Сорта пшеницы селекции КазНИИЗиР, адаптивные к различным

условиям Республики Казахстан (за 1991-2021 годы)

ТОО «Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства», ГНС отдела зерновых и зернофуражных культур

Казахстан является крупной зоной производство пшеницы, и её зерно считается одним из главных национальных брендов страны. В настоящее время РК входит в число шести мировых экспортеров пшеницы и занимает третье место на рынке СНГ по производству зерна и является одним из крупных экспортеров её муки. Благодаря почвенно-климатическим условиям Казахстан получают зерно пшеницы с высоким содержанием белка и сильной клейковиной, которая может конкурировать с зерном этой культуры производимой в США, Канаде и Австралии. Так, Казахстанская пшеница экспортируется в следующие страны: Россия, Беларусь, Украина, Азербайджан, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан, Грузия, Афганистан, Иран, Германия и Греция. Дальнейшие повышение объема заготовок пшеницы – мощный резерв стабилизации экономики страны. Одним из главных факторов решения этой проблемы – создание урожайных, с высоким качеством продукции, а также устойчивых к неблагоприятным условиям окружающей среды сортов этой культуры. В этом аспекте за годы независимости РК (1991-2021 г.г.) в Казахском НИИ земледелия и растениеводства (КазНИИЗиР) в результате целенаправленной селекционно – генетической работы было выведено и допущено к использованию в производстве целый ряд сортов яровой и озимой пшеницы для различных зон их возделывания. Так, в настоящее время в РК допущено к использованию в производстве 18 сортов яровой мягкой пшеницы (Алем, Алмакен, Арай, Женис, Казахстанская раннеспелая, Казахстанская 10, Казахстанская 15, Казахстанская 17, Казахстанская 19, Казахстанская 25, Лютесценс 32, Лютесценс 90, Мирас, Надежда, Оскемен, Самгау, Степная 50 и Табыс 60) селекции КазНИИЗиР. Среди них 7 сортов возделываются в южных и юго-восточных, а остальные в северных, центральных и восточных областях страны. Четыре сорта (Ильинская, СКЭНТ-3, Лютесценс 70 и Икар) яровой мягкой пшеницы созданы путем совместной работы КазНИИЗиР и НИИСХ Северного Зауралья (Россия), которые как и сорт Казахстанская 10, допущены к использованию в производстве Российской Федерации. Указанные сорта кроме продуктивности обладают и другими полезными и адаптивными к конкретным условиям среды особенностями. Так, сорта Казахстанская раннеспелая, Казахстанская 17, Лютесценс 32 и Мирас характеризуются раннеспелостью. Казахстанская 15, Самгау и Степная 50 отличаются высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к полеганию. Сорта Лютесценс 70 и Лютесценс 90 обладают устойчивостью к предуборочному прорастанию зерна на корню. Сорт Казахстанская 10 относится к факультативной пшенице, поэтому он используется как в осеннем, так и при весеннем посеве, обладая слабой чувствительностью к пониженным температурам, солеустойчивостью, а также устойчивостью к полеганию и осыпанию зерна при перестое. Данный сорт и Казахстанская раннеспелая на сегодняшний день одни из самых распространенных как в РК, так и в зарубежье.

По данным лаборатории технологической оценки качества зерна Госкомиссии РК по сортоиспытанию, сорта Казахстанская раннеспелая, Казахстанская 15, Казахстанская 17, Казахстанская 19, Казахстанская 25, Лютесценс 32 и Лютесценс 90 отвечают требованиям ГОСТа для сильной пшеницы, а сорта Казахстанская 10, Арай, Алем и Надежда – для ценной пшеницы. По результатом оценок лаборатории иммунитета и защиты растений нашего института и Научно – исследовательского института проблем биологической безопасности Национального центра биотехнологии (НИИПБП НЦБ) МОН РК групповую устойчивость к желтой и бурой ржавчинам проявляют сорта Казахстанская 10, Казахстанская 19 и Лютесценс 90, а сорт Ильинская вынослив к головневым грибам.

Среди вышеотмеченных сортов яровой мягкой пшеницы селекции КазНИИЗиР большим спросом у производственников пользуются сорта Казахстанская раннеспелая, Казахстанская 10, Казахстанская 15, Казахстанская 19, Казахстанская 25 и Лютесценс 32. Так, сорт Казахстанская раннеспелая возделывается в условиях Костанайской, Акмолинской и Северо-Казахстанской областях РК, в Курской и Челябинской областях и в Башкортостане РФ, а также в Кыргызской республике. Сорт двуручка Казахстанская 10 допущен к использованию в производстве в условиях Алматинской и Кызылординской области РК, в Башкортостане РФ и в Кыргыстане.

Допущенные к использованию в производстве в последнее время сорта яровой мягкой пшеницы селекции КазНИИЗиР также характеризуются различной длиной вегетационного периода, более адаптированы к неблагоприятным условиям окружающей среды и со стабильными качествами зерна. Так, с 2012 года допущен к использованию в производстве в условиях Павлодарской области новый сорт яровой мягкой пшеницы совместной селекции КазНИИЗиР и Павлодарского НИИСХ «Самгау». По итогам Государственного сортоиспытания в 2009 — 2011 годы сорт Самгау превышал по продуктивности сорт Омская 38 на Урлутюбской ГСС на 5,1 ц/га, на Иртышском комплексном ГСУ на 0,6 ц/га и на Павлодарском зерновом ГСУ на 4,0 ц/га, при его средней урожайности на этих сортоучастках от 10,3 до 11,5 ц/га. Важнейшая особенность данного сорта – его высокая засухоустойчивость. Это подтверждается как результатом ГСИ, так и полевыми (индекс засухоустойчивости по методу Р. Фишере – 0,59) и лабораторными (проращивания в различных концентрациях растворов сахарозы) оценками. Сорт устойчив к осыпанию при перестое и слабовосприимчив к желтой и бурой ржавчинам. Натурная масса зерна у сорта Самгау за годы исследования колебалась от 779 до 817 г/л, стекловидность зерна – от 60 до 76 % и содержание клейковины в зерне – от 34,8 до 39,9 % т. е по этим показателям он относиться к классу «сильной пшеницы».

Решением Государственной комиссии по сортоиспытанию с 2017 года допущен к использованию в производстве в условиях Восточно-Казахстанской и Костанайской области другой новый совместный сорт селекции нашего института и «Опытное хозяйство масличных культур» под названием «Өскемен». Он признан также перспективным в условиях Кыргызской Республики. Так, в условиях Костанайской области по паровому предшественнику средняя урожайность сорта составила 24,3 ц/га с превышением стандарта Омская 30 на 1,4 ц/га и по предшественнику пшеница – на 3,5 ц/га. Наибольшая урожайность сорта получена 56,2 ц/га в 2015 году на Костанайском комплексном ГСУ. Сорт отличается засухоустойчивостью, по качеству зерна относится к сильной пшенице. Средняя урожайность нового сорта яровой пшеницы Табыс 60 в питомнике КСИ на орошении составила 40,8 ц/га. Сорт создан в ТОО КазНИИЗиР и РГП на ПХВ «Институт биологии и биотехнологии растений» КН МОН РК. Он среднеспелый, устойчив к полеганию, содержание белка 15,6%, сырой клейковины 35,6%, засухоустойчив. С 2019 года Табыс 60 допущен к использованию в условиях Алматинской области.

В настоящее время в РК допущены к использованию в производстве 24 сорта озимой мягкой пшеницы селекции КазНИИЗиР, созданные за годы независимости и занимающиеся более 85 % от всей посевной площади этой культуры в РК. Это такие сорта озимой пшеницы горного агроэкотипа как Наз, Нуреке, Дербес, Қарасай; поливного — Жетысу, Юбилейная 60, Рамин, Егемен, Алмалы, Әлия, Фараби, Арап, Майра и сухостепного – Стекловидная 24, Сапалы, Раусин, Мереке 70, Алатау и др. Названные сорта озимой пшеницы различных агроэкотипов отличаются высокой урожайностью, отличным и хорошим качеством продукции, а также адаптивностью к конкретным условиям их возделывания. Так, по результатом государственного (ГСИ) и конкурсного (КСИ) сортоиспытания сорта озимой пшеницы поливного агроэкотипа показали урожайность в пределах от 54 до 70 ц/га при ценными и особо ценными показателями качество зерна и муки (клейковина до 35%, сила муки до 400 джоулей.). У сортов сухостепного агроэкотипа озимой пшеницы урожайность по результатам ГСИ и КСИ варьировала от 18 до 23 ц/га с качественными показателями зерна и муки для сильной и особо ценной пшеницы (клейковина до 41 %, сила муки до 425 джоулей.). Среди указанных сортов озимой пшеницы по продуктивности, качеству зерна и устойчивости к неблагоприятным условиям среды особого внимания заслуживают сорта Жетысу, Стекловидная 24, Наз, Сапалы и Алмалы, которые в настоящее время широко возделываются во всех озимосеющих регионах РК, а также в Кыргызской Республике и в Таджикистане. При этом сорт Жетысу, выделяется морозо – и зимостойкостью, а Сапалы и Стекловидная 24 – жаро – и засухоустойчивостью. Сорта Алмалы и Наз являются носителями генов устойчивости к широко распространенному в последнее время болезни озимой пшеницы – желтой ржавчине. Из-за отмеченных положительных характеристик такие сорта озимой пшеницы как Наз и Стекловидная 24 в настоящее время допущены к использованию в производстве и в условиях Кыргызстана, а последний еще в Таджикистане.

В 2014-2021 г.г. решением Госкомиссии РК по сортоиспытанию допущены к использованию в производстве в условиях юга и юго – востока страны еще ряд сортов озимой мягкой пшеницы селекции КазНИИЗиР – Даулет (Алматинская, Жамбылская, Туркестанская области), Егемен 20 (Алматинская, Туркестанская области), Арап улучшенный (Алматинская область), Матай (Алматинская область), Вавилов (Алматинская, Туркестанская области) и Димаш (Жамбылская область). Средняя урожайность этих сортов озимой пшеницы по данным ГСИ составляет в зависимости от условий возделывания от 23,0 (на богаре) до 57,0 (на поливе) ц/га, а по качественным показателям зерна и муки относятся к категории ценной и особо ценной пшеницы. Кроме этого они также отличаются засухо — и зимостойкостью.

Селекционерами КазНИИЗиР в 1998-2020 г.г. созданы и к настоящему времени допущены к использованию в производстве 9 сортов (Наурыз 2, Наурыз 6, Лан, Милана, Серке, Казахстанский янтарь, Сеймур 17, Каргала 9, Сәтті 14) яровой и озимой твердой пшеницы. Среди них Казахстанский янтарь первый сорт созданный в РК с озимым образом жизни допущен к использованию в условиях Алматинской, Жамбылской и Кызылординской области. По результатам ГСИ средняя его урожайность составляет 57,8 ц/га при урожайности сорта Айсберг одесский – 47,3 ц/га, отличается зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям, стекловидность 90%, содержание сырой клейковины 30,8%, общая оценка макаронных качеств 4,4 балла.

В настоящее время в ГСИ проходят оценку на хозяйственную полезность и патентоспособность целый ряд других новых сортов пшеницы селекции института. Таким образом, имеющийся сортовой арсенал пшеницы селекции КазНИИЗиР и широкое использование их в производстве позволяют нам достичь новых рубежей в повышении её урожайности, качества продукции, а также устойчивости к биотическим и абиотическим факторам окружающей среды. Однако, селекционный процесс непрерывен и с учетом современных реальностей по обеспечению рынка достаточным и качественным продовольствием, требуются все новые конкурентоспособные сорта пшеницы с улучшенными количественными и качественными параметрами. Поэтому ученые и впредь должны вести постоянную, целенаправленную работу  по созданию новых продуктивных и с высоким качеством продукции, а также  адаптивных к неблагоприятным условиям окружающей среды сортов пшеницы и внедрению их в производство.

Тәуелсіздік жылдарындағы дәнді дақылдар бойынша селекциялық жетістіктер

Институтымызда дәнді дақылдар бойынша селекциялық жұмыстар 1934 жылы А.А.Орловтың бастамасымен қолға алынды. Ол ВИР және жергілікті сорттардың коллекциясы негізінде арпаның жұмыс коллекциясын құрды. Күздік бидай бойынша селекциялық жұмыстарды 1950 жылдан бастап П.Ф. Федоров жүргізді. 1965 жылы Н.Л. Удольскаяның ғылыми басшылығымен арпа дақылы бойынша топ құрылды.

1972 жылдан бастап дәнді дақылдардың селекциясы ҚР ҰҒА, РАҒА мен УАҒА академигі Р.А. Оразалиевтің жетекшілігімен жүргізілуде. Қазақстан тәуелсіздік алғанға дейінгі селекциялық жетістіктерге жаздық бидайдың ҚАЗАҚСТАНДЫҚ 4 сорты (1980 ж. аудандастырылған), күздік бидайдың БОГАРНАЯ 56 (1981) және ҚАРЛЫҒАШ (1986) сорттарын атауға болады. Бұл сорттар республиканың оңтүстігі мен оңтүстік-шығысында әлі де кеңінен өсірілуде.

Соңғы 30 жыл ішінде институт селекционерлері шығарған дәнді дақылдардың 93 сорты аудандастырылды және қазіргі уақытта өндірісте пайдалануда. Олардың ішінде күздік жұмсақ бидайдың 28 сорты, күздік қатты бидайдың 2 сорты, күздік тритикаленің 4 сорты, жаздық жұмсақ бидайдың 18 сорты, жаздық қатты бидайдың 8 сорты, күздік арпаның 2 сорты, жаздық арпаның 17 сорты, сұлының 10 сорты, күріштің 2 сорты, үйбидайықтың 2 сорты бар. Аталған дақылдардың жекелеген сорттары республикамыздың көптеген аймақтарында және шет елдерде егіліп, шаруашылық-құнды белгілері бойынша еліміздің селекциялық жетістіктерінің алтын қорына енгізілді.

Қазақстан тәуелсіздік алған жылдардағы институттың алғашқы жетістігі – 1991 жылы Қазақстанның Ақмола, Қостанай және Солтүстік Қазақстан облыстарында аудандастырылған жаздық жұмсақ бидайдың ҚАЗАҚСТАНДЫҚ ЕРТЕ ПІСЕТІН сорты болды. Сорт Қарабалық ауыл шаруашылығы тәжірибе станциясымен бірлесіп шығарылған. Сорт ерте піседі, вегетациялық кезеңі 67-89 күн. Орташа егін өнімділігі 25-30 ц/га, жоғары агрофон жағдайында – 53,6 ц/га дейін. Дәннің технологиялық көрсеткіштері бойынша күшті бидай тізіміне енгізілген. Қазіргі уақытта бұл сорт Қазақстандағы жаздық бидайдың ең танымал сұрыптарының бірі болып табылады, өсіру аумағы 300 мың гектардан астам. Сорт сонымен қатар Ресей Федерациясының Курск, Челябі облыстарында, Башқұртстанда және Қырғызстанда өсіріледі.

Келесі бірегей сорт – 1992 жылдан Алматы мен Қызылорда облыстарында, сондай-ақ Башқұртстан мен Қырғызстанда өсірілетін бидайдың ҚАЗАҚСТАНДЫҚ 10 сорты. Факультативті сортқа жатады (күзде де, көктемде де егуге болады). Сорт орташа мерзімде піседі. Көктемгі және күзгі үсіктерге төзімді. Жапырақ таты және фузариоз ауруларына көнбіс (толерантты). Сорттың орташа түсімі суармалы жерде 50,5 ц/га, тәлімі жерлерде 22,4 ц/га болады. Интенсивті технология бойынша суармалы жерге де, тәлімі жерге де егуге болады. Дәннің сапасы бойынша бағалы бидайға жатады.

1993 жылы Қазақстанда күздік бидайдың ЖЕТІСУ сорты аудандастырылды. Өсімдіктің биіктігі орташа (75-85 см), вегетациялық кезеңі 265-275 күн, қысқа төзімділігі жоғары. Тат түрлерімен, ақ ұнтақпен және қаракүйемен зақымданады. Жетісу сортының ерекше қасиеті – егін түсімінің жоғарылығында және ауа райына бейімделгіштігінде. Мемлекеттік сорт сынау кезінде (1990-1995) орташа егін түсімі 56 ц/га болды. Сорт Алматы, Жамбыл және Түркістан облыстарында егіледі.

1995 жылы күздік бидайдың ең белгілі сорты СТЕКЛОВИДНАЯ 24 аудандастырылды. Сорт өсу мерзімінің ұзақтығы 251-263 күн. Суыққа және қуаңшылыққа өте төзімді. Сабақ және жапырақ таттарымен орташа (Lr3 гені анықталған), тозаңды және қатты қаракүйемен аз зақымданады. Сары татқа төзімсіз, бірақ бұл ауру бойынша толерантты (көнбіс) сорт болып есептеледі. Суару жағдайында дән өнімділігі 70 ц/га дейін, тәлімі жерде – 20-35 ц/га. Күшті бидайлар қатарына жатады. Алматы, Жамбыл, Түркістан облыстарында қазіргі кезде қолданылатын күздік бидайдың негізгі сорты болып табылады. Сондай-ақ Қырғызстан мен Тәжікстанның бірқатар аймақтарында егіледі.

1996 жылы Қостанай, Павлодар облыстарында жаздық жұмсақ бидайдың ЛЮТЕСЦЕНС 32 сорты пайдалануға рұқсат етілді. Сорт орташа мерзімде, яғни 86 күн ішінде піседі. Тозаңды қаракүйеге және сары татқа көнбіс, жапырақ және сабақ таттарымен зақымданады. Орташа егін түсімі 25-30 ц/га. Дәннің технологиялық көрсеткіштері бойынша күшті бидай тізіміне енгізілген. Бұл сорт 2020 жылға дейін Қазақстандағы ең танымал жаздық бидай сорттарының бірі болды (137 мың га).

1997 жылы Қазақстанның 7 облысында (Ақмола, Алматы, Шығыс Қазақстан, Жамбыл, Қостанай, Солтүстік Қазақстан, Түркістан) жаздық арпаның АРНА сорты пайдалануға рұқсат етілді. Сорт ерте көктемгі аязға, жатып қалуға және дән төгілуге төзімді. Сорттың потенциалды шығымы 63,1 ц/га, дәндегі ақуыз мөлшері 12%-дан аспайды, крахмал 60-63%, экстрактивті заттар 76-81%. Қазіргі кезде бұл сорт республикадағы жаздық арпа ассортиментінің негізін құрайды. ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігінің 2019 жылғы мәліметі бойынша республикада бұл сорттың егіс көлемі 500 мың гектардан асты.

2001 жылдан бастап жаздық арпаның СЕВЕР 1 сорты Алматы облысында пайдалануға рұқсат етілген селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енгізілді. Вегетациялық кезеңі 97-101 күн, өсімдіктердің биіктігі 84-92 см, өнімді түптенуі 2,5-3,1 дана, 1000 дәннің салмағы 49,9 г, дән натурасы 680,3 г/л. Сорт ерте көктемгі аязға, жатып қалуға және дән төгілуге төзімді. Потенциалды өнім 64,1 ц/га, дәндегі ақуыз мөлшері 9-11,5%, крахмал 60-64%, экстрактивті заттар 76-80%.

2002 жылы Қазақстанда күздік тритикаленің бірінші отандық сорты ТАЗА сорты аудандастырылды. Сорт қысқа төзімді, түптенуі жақсы, сабан биіктігі 105-110 см, жатып қалмайды. Масақ пен дәндері ірі, 1000 дәннің массасы 56 г дейін. Көп гүлді, масақтағы дәннің мөлшері 60-70 данаға дейін жетеді, осы қасиеттерінің арқасында сорт жоғары өнім береді. Потенциалды өнімділік 8-10 т/га. Сорт мал азығы үшін және таза күйінде де, бидай қоспасымен де нан пісіруге арналған. Құрамында крахмалдың көптігі мен мол егін түсімі арқасында ол химиялық-технологиялық өнеркәсіп үшін тамаша шикізат болып табылады (биоэтанол, биодизель, спирт және т.б.).

2003 жылдан бастап Қазақстанның төрт облысында (Алматы, Жамбыл, Қызылорда, Түркістан) күздік жұмсақ бидайдың АЛМАЛЫ сорты өсіруге мақұлданды. Өсу мерзімінің ұзақтығы 270-290 күн, қысқа төзімділігі орташа (96-98%). Аз деңгейде сары тат (1-2 балл/10-15%), септориоз (1-2 балл) қоздырғыштарымен зақымданады, ал жапырақ татына (2-3 балл/10-20%) және қатты қаракүйеге (2-3 балл) төзімділігі орташа. Суармалы жерде орташа түсімі 62 ц/га. Сорт еліміздің оңтүстік және оңтүстік-шығыс өңірлерінде суармалы және қамтамасыз етілген тәлімі жерлерінде егіледі.

2004 жылы үйбидайықтың (райграс) отандық сорты МАРЭЛЬ қабылданды. Бұл көпжылдық дәнді дақыл, олар суландыру жағдайында мәдени жайылымдарды құруға және көгалды шөп ретінде пайдалануға арналған. Сорт түраралық будандастыру және кейіннен іріктеу әдісімен жасалды. Жасыл жемшөп массасының орташа өнімділігі 445,8 ц/га. Жапырақтығы жоғары (55-67%). Суға батуға төзімді. Сорт елдің оңтүстігінде және оңтүстік -шығысында қолдануға рұқсат етілген.

2011 жылы институт селекционерлері шығарған дәнді дақылдардың 12 сорты пайдалануға жіберілді. Күздік жұмсақ бидайдың жаңа МЕРЕКЕ 70 сортының өсу мерзімі 265-275 күн. Түр тармағы – барбаросса. Негізгі жапырақ ауруларына төзімді. Суармалы жағдайда орташа егін түсімі 68,0 ц/га. Сорттың сапалық көрсеткіштері өте жоғары – 1000 дән салмағы 36 г, дәндегі ақуыз мөлшері 17,7%, ұлпа 37% , жалпы нан пісіру бағасы 4 балл. Құнды бидайлар қатарына жатады. Сортты Алматы және Жамбыл облыстарында егуге рұқсат етілген.

Күздік бидайдың ҚАЗАҚСТАНДЫҚ ЯНТАРЬ сорты қатты бидай түріне жатады, түр тармағы – церулесценс. Сорт жатып қалуға өте төзімді, масағы тығыз, дәндері ірі. Қолайлы жағдайда ылғалмен қамтамасыз етілмеген жердің өзінде бақылау сортымен салыстырғанда 2,5-4,0 ц/га артық өнім береді. Орташа 1000 дән массасы 56,0 г, макарондық сапасы 4,4 балл. Сортты 2011 жылдан бері Алматы, Жамбыл және Қызылорда облысында өндірісте егуге рұқсат етілген.

Жаздық арпаның СЫМБАТ сорты «К-11798 / Нутанс-70» будан популяциясынан жеке іріктеу арқылы шығарылған. Сорт 79-80 күнде піседі, өсімдік биіктігі орташа мөлшерде (82-86 см), астық шығымдылығы (78,6%) және ақуыз мөлшері (13,6%) жоғары. Ерте көктемгі аязға, пісіп жетілгенде жатып қалуға және дән төгілуге төзімді. Орташа дән өнімділігі 35,0 ц/га. Сорт 2011 жылдан бері Жамбыл, Қостанай және Солтүстік Қазақстан облыстарында өсіріледі.

2012 жылы жаздық жұмсақ бидайдың САМҒАУ сортын Павлодар облысында егуге рұқсат етілді. Сорт Павлодар ауыл шаруашылық ғылыми-зерттеу институтымен бірлесіп биотехнологиялық әдістерді қолданып шығарылған. Сорт орташа мерзімде, 91 күнде піседі. Құрғақшылыққа, дән төгілуге төзімді. Егін түсімі қолайлы жағдайда 40,5 ц/га. Дән сапасы бойынша құнды бидайға жатады.

2013 жылы Алматы облысында күздік арпаның АЙДЫН сортын пайдалануға рұқсат етілді. Бұл мал азығы бағытында шығарылған көп қатарлы сорт. 209-210 күнде пісіп үлгіреді, дән мөлшерінің көптігімен (68-74 дана) және ақуыз құрамының жоғары деңгейімен (15,2%) ерекшеленеді. Сорттың орташа өнімділігі 40,1 ц/га.

2014 жылдан бастап Алматы және Жамбыл облыстарында «Таза / ПРАГ-45» будан популяциясынан іріктеу әдісімен шығарылған күздік тритикаленің АЗИАДА сорты пайдалануға жіберілді. Сорттың қысқа төзімділігі және саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұру қабілеті жоғары. Орташа дән өнімділігі 75,3 ц/га, ақуыз мөлшері 12,6%, лизин 3,8-3,9% құрайды.

2015-2021 жылдар аралығында институтымыздың селекционерлері шығарған күздік бидайдың 9 сорты (АРАП УЛУЧШЕННЫЙ, ДАУЛЕТ, ЕГЕМЕН-20, МАТАЙ, МАМЫР, БЕСАГАШ, СӘТТІ-14, ВАВИЛОВ, ДИМАШ), күздік тритикаленің 2 сорты (ҚОЖА, ЗЕРНОКОРМОВОЕ 5), күздік арпаның 1 сорты (ЖАЛҒАС), жаздық арпаның 2 сорты (ҰЛАР, ИЛЕК 36), жаздық бидайдың 5 сорты (МИЛАНА, СЕРКЕ, СЕЙМУР 17, ӨСКЕМЕН, ТАБЫС 60), сұлының 3 сорты (ДӨНЕН, СҰЛУ, СЫРҒАЛЫМ) мемлекеттік сортсынақтан ойдағыдай өтіп, өндіріске жолдама алды. Аталған сорттар негізінен еліміздің оңтүстік және оңтүстік-шығысында өсіруге арналған және болашақта коммерциялық сорттарды алмастыратын болады. Жекелеген сорттар Павлодар, Ақтөбе және Солтүстік Қазақстан облыстарында пайдалануға ұсынылған. Қазіргі уақытта институтымызда бұл сорттардың жоғары сапалы кондициялық тұқымын өндіру бойынша тиісті іс-шаралар жүргізілуде.

Қорыта айтқанда, Қазақ егіншілік және өсімдік шаруашылығы ғылыми зерттеу-институтының селекционер ғалымдары Қазақстан тәуелсіздігінің 30-жылдық мерекесін үлкен жетістіктермен қарсы алып отыр. Бұл жетістіктер еліміздің қуатын ары қарай арттыруға септігін тигізері сөзсіз.

Достижения по селекции кукурузы, и сорговым культурам
за 30 лет независимости Республики Казахстан

Омарова А.Ш., Абишев Е.Е., Ахметова Н.Е., Омарова А.А., Ермаханов Е.Е.

ТОО «Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства»

Кукуруза – отличный источник концентрированного и сочного корма, потому что она содержит большие запасы энергии и относительно легко усваивается.

В связи с этим в Казахстане, т.к. особое внимание уделяется ускоренному развитию животноводства, строятся и реконструируются животноводческие комплексы, завозятся новые породы высокопродуктивного отечественного и импортного скота  большая роль в создании прочной кормовой базы отводится кукурузе, а в связи с изменением климата и сорговым культурам, которые обладают исключительной засухоустойчивостью. Все это очень важно как для развития отдельно взятого хозяйства, так и для создания продовольственной безопасности в каждом регионе и в стране в целом.

Направление научно-исследовательской работы по селекции и семеноводству кукурузы и сорговых культур исходит из аграрной политики республики Казахстан, которая предусматривает достижение зерновой независимости за счет увеличения производства зерна и кормов. В связи с этим значение кукурузы для экономики Казахстана, особенно для растущего производства животноводческой продукции велико. Мировая практика кормопроизводства показывает и доказывает, что для создания прочной кормовой базы, отвечающей всем требованиям современного животноводства необходимо больше внимания уделять возделыванию кукурузы, чтобы получать зерно и высококачественный силос с початками восковой и полной спелости зерна. Другой культурой больших возможностей является сорго. Значение сорго, как наиболее засухоустойчивой культуры, возрастает в связи с изменением климата в сторону потепления. Многостороннее использование зерна и зеленой массы сорговых культур делает его сырьем в различных отраслях промышленности: пищевой, также перерабатывающей на кормовые цели и биотопливо.

Селекционная работа по кукурузе и сорговым культурам за годы Независимости нашей Республики в Казахском НИИ земледелия и растениеводства достигла определенных успехов и учитывает тенденции развития мировой науки в этой области. За годы исследований, начиная с 1991 г. по 2021 г. нами созданы более 50 сортов, гибридов и гибридных популяций кукурузы и сорговых культур, из них 29 гибридов кукурузы кормового направления, 2 сорта пищевой кукурузы, 5 сортов сорго зернового, 7 сортов сорго сахарного и силосного, два сорго-суданковых гибрида, 3 сорта суданской травы и 3 сорта могара, внесенных в Госреестр селекционных достижений МСХ РК, т.е. результативность работ составляет более 50%. Это гибриды кукурузы различных групп спелости, приспособленные к почвенно-климатическим условиям Казахстана, сорта сорго — сахарного, силосного, зернового, пищевого, а также суданской травы, могара, которые отличаются исключительной засухоустойчивостью, что особенно важно условиях изменения климата. Например, сорго благодаря уникальной жаро – и засухоустойчивости практически незаменима при организации стабильного кормопроизводства в условиях участившихся периодов экстремально высоких летних температур и длительных засух. В КазНИИЗиРе созданы сорта сорго, которые отвечают современным требованиям сегодняшнего периода.

Основным достижением по селекции кукурузы является создание раннеспелых гибридов кукурузы, которые в отдельные годы дают зерно кукурузы в полной спелости в условиях зон с недостатком тепла и влаги в период вегетации, а также среднепоздних и позднеспелых гибридов кукурузы и высокой урожайностью зерна (13-14 т/га) и зеленой массы (70,0-100,0 т/га). 

В процессе селекционной работы разработана методика получения самоопыленных линий кукурузы, что позволило получать более высокий выход семян с початка. Путем диаллельных и топкроссных схем скрещиваний изучена комбинационная способность 500 самоопыленных линий местной и зарубежной селекции. Выявлены источники продуктивности, двухпочатковости, ремонтантности, холодостойкости. Ряд созданных самоопыленных линий и выявленных линий зарубежной селекции с высокими показателями комбинационной ценности использованы в создании гибридов местной селекции. В условиях юго-востока Казахстана изучены селекционно-генетические особенности хозяйственно-ценных признаков самоопыленных линий, сортообразцов из коллекции ВНИИРа (Россия), СИММИТА (Мексика), Института Растениеводства «Порумбень» (Молдова), Академии наук Молдовы, Института «Агроплазма» (Россия) и местных форм кукурузы и сорго.

На основе проведения селекционной работы за 30 лет Независимости получены: авторские свидетельства на 26 гибридов и гибридных популяций кукурузы, в т.ч. на 5 совместных гибридов с Институтом кукурузы Земун Поле (Сербия) и гибридную популяцию Дала Аруы 446 П с ВНИИР (Россия), и 11 сортов сорговых культур.

За последние 5 лет получены патенты на 3 гибрида кукурузы, на сорт сахарного сорго Казахстанская -20 с высоким содержанием сахара (более 20%), на самоопыленную линию сорго Киз-590, которая отличается высоким содержанием сахара для использования в селекции сахарного сорго. Кроме того большое значение в создании кормовой базы имеет селекция таких культур как сорго зерновое, суданская трава и могар. Получены авторские свидетельства на сорт суданской травы Айлана 2017 (2019 г.), сорт зернового сорго Тагамдык -2017 ((2020 г.), сорт могара Экспо-Казахстан (2020 г.). Сорт сахарного сорго Асель -2017 внесен в Госреестр селекционных достижений МСХ РК на 2021 г. По данным культурам начато семеноводство в первичных питомниках для размножения семян и внедрения их в производство.

Сортам и гибридам отечественной селекции из-за проблем в отрасли первичного семеноводства недостаточна материальная база для внедрения их в производство в более широком объеме. Несмотря на это родительские формы гибридов кукурузы внедрены в элитсемхозах Панфиловского и Уйгурского районов, а объем производимых семян сорговых культур ежегодно реализуется сельхозтоваропроизводителям различных регионов Республики согласно зоне допуска этих культур. Необходимо наладить семеноводство данных кормовых культур в больших масштабах для обеспечения потребности в семенах.

Селекционно-генетические работы в КазНИИЗиР по перечисленным выше культурам проводим как методами классической селекции, так и с использованием генно-инженерных тестов, биотехнологий. Таким образом, решается цель современных селекционных программ – повышение урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, приспособленность растений к специфическим почвенно-климатическим условиям и разработка более эффективных методов самой селекции, что имеет большое значение в период глобального изменения климата.

В настоящее время многие страны, включая США, Японию, Израиль, Германию и Нидерланды, ведут исследования, цель которых – приспособление кукурузы к специфическим почвенно-климатическим условиям. Использование инцухта и гетерозиса, цитоплазматической мужской стерильности позволит существенно увеличить урожайность и улучшить качество зерна кукурузы.

Создание высокоурожайных гибридов – это, прежде всего, подбор родительских пар (линий) с высокой комбинационной способностью. В качестве источников исходного материала используются: местные селекционные сорта, синтетики, особо ценные и перспективные гибриды. Из числа константных линий (своих и из мировой коллекции ВНИИР) создана рабочая коллекция. В работе по отбору, созданию и улучшению исходного материала применяются визуальный отбор, топкроссные и диаллельные скрещивания.

На основе использования перечисленных выше методов селекции в последние годы созданы следующие гибриды и гибридные популяции кукурузы и сорта сорго:

Гибридная популяция Дала Аруы 446 П. Среднепоздняя по вегетационному периоду (123 дня). Отличается устойчивостью к засухе, корневому и стеблевому полеганию. Урожайность зерна 135,7 ц/га, зеленой массы 595,0 ц/га. Допущена к использованию в Южных и Восточных областях Казахстана. Учреждения — оригинаторы: КазНИИЗиР — 70%, ВНИИР, Россия — 30%.

Гибрид Тәуелсіздік-20 СВ. Относится к позднеспелому по вегетационному периоду (144-145 дней). Урожайность зерна 147,1 ц/га. Гибрид отличается повышенным содержанием крахмала в зерне — более 70%. Зерно отличается быстрой отдачей влаги при созревании и высыхании. Гибрид устойчив к болезням, очень устойчив к корневому и стеблевому полеганию. Рекомендуется для возделывания в условиях орошаемого земледелия. Учреждение – оригинатор: ТОО «КазНИИЗиР» — 100%.

Сорт сахарного сорго «Асель-2017» создан путем массового отбора. Разновидность – Sorghum saccaharata Korn. Относится к среднепозднему по вегетационному периоду – 116-118 дней. Устойчив к полеганию и осыпанию. Содержание белка в зерне – 9,2 % и сахара — 22,2%, у стандарта Казахстанского-16, содержание сахара в соке стебле 19,9%, у стандарта — 20,3%. Средняя урожайность зерна сорта «Асель-2017» за три года конкурсного сортоиспытания – 53,0 ц/га. Отличительные особенности: высокое содержание сахара в соке стеблей, устойчивость к полеганию и болезням. Допущен к использованию с 2021 г. по Туркестанской области. Учреждение – оригинатор: ТОО «КазНИИЗиР» — 100%.

Самоопыленная линия сорго Киз-590. Линия относится к среднеспелой. Вегетационный период — 122-123 дней. Урожайность зерна имеет в среднем за 3 года 42,8 ц/га. Линия относится к среднеспелой. Отличительные особенности:низкое содержание танина (7,6%), устойчивость к полеганию. Предназначена для  использования в селекции сорговых культур. Учреждение – оригинатор: ТОО «КазНИИЗиР» — 100%.

На основании вышеизложенного можно отметить, что налаживание семеноводства этих культур на современном уровне позволит увеличить их площадь и укрепить обеспечение гарантированными кормами независимо от погодных условий.