Правительство определило приоритетные рынки для экспорта сельхозпродукции
Расширение экспортных рынков для поставок сельхозпродукции из Казахстана является одной из приоритетных задач. Особый интерес представляет рынок Китая, имеющий большую потребительскую базу. Вторым по значимости направлением является экспорт халал-продукции в страны Персидского залива и Организации исламского сотрудничества (OIC). Об этом говорится в Национальном плане развития РК до 2029 года, утвержденном указом президента.
Фото из открытых источников
«Правительством будут проработаны всесторонние механизмы поддержки местных производителей и экспортеров, особенно в области сертификации и внедрения требуемых стандартов. Кроме того, важным направлением работы станет заключение двусторонних и многосторонних торговых соглашений, направленных на снижение нетарифных барьеров, упрощение таможенных процедур и улучшение торговых отношений. Возрастает необходимость открытия торговых представительств и торговых миссий, проведение международных ярмарок и выставок для поддержки и продвижения казахстанских товаров на зарубежных рынках», — говорится в документе.
Но для развития экспорта также параллельно необходимо расширять транспортно-логистическую инфраструктуру.
Требует также расширения и модернизации инфраструктура хранения продовольствия, что позволит повысить сохранность и безопасность продукции, а также снизить потери. Наибольший приоритет будут иметь строительство и модернизация овощехранилищ, морозильных складов и других объектов для обеспечения подходящих условий хранения. В планах до конца 2025 года ввести дополнительные хранилища общей вместимостью 689,8 тыс. тонн.
«Основная задача — внедрение стимулирующих мер для привлечения частных инвестиций в строительство и модернизацию инфраструктуры хранения. Кроме того, будет проведена работа по развитию транспортной инфраструктуры, расширению узких мест транспортной сети, подвижного состава, пограничных пунктов», — говорится в документе.
КазНИИЗиР исполнилось 90 лет
Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства – ведущий институт Казахстана в 2024 году отмечает свой 90-летний юбилей.
За 90 лет институт достиг многих высот и уверенно может гордиться множеством достижений, как на национальном, так и на международном уровне.
Уважаемые читатели, мы продолжаем серию публикаций о нашем институте, об этапах его становления, об отделах, о каждом отдельно взятом сотруднике, который внес неоценимый вклад в развитие института. Сегодня расскажем о третьем этапе: что было разработано, кто работал и т.д. Читайте наш сайт, будет много интересного!
Третий этап (1970-1990 гг.). Разработаны зональные системы земледелия на неполивных, богарных и орошаемых землях и рекомендованы: разноглубинная плоскорезная обработок почв. Дифференцированное применение вспашки, посев стерневыми сеялками, полосное размещение посевов и пара на эродированных почвах и полезащитные лесные полосы. Система удобрений и другие неотъемлемые элементы технологии возделывания (сроки, нормы, способы посева, меры борьбы с сорняками), получившие широкое применение на полях совхозов и колхозов. Разработаны интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур: для орошаемой зоны рекомендованы технологии возделывания озимой пшеницы, сахарной свеклы, кукурузы, сои, люцерны на сено и семена, включающая научно-обоснованные специализированные севообороты, применение гербицидов, удобрений, прогрессивные способы и техника поливов. Широкое применение в производстве получили разработки по интенсивному полевому кормопроизводству (прогрессивные технологии возделывания однолетних и многолетних трав, промежуточных посевов и др.). Разработаны рекомендации по программированоому возделыванию с.-х. культур, рассчитанные на получение урожайности озимой пшеницы -80-90ц/га, кукурузы на зерно -110-130ц/га, корнеплодов сахарной свеклы -700-850 ц/га.
Разработано гидромодульное районирование орошаемых земель юго-востока Казахстана. Под руководством ученых агролесомелиораторов Г.М.Потапова, Ш.А.Хабибуллина, А.В. Бальчугова, Н.Д. Салашного подобраны древесно-кустарниковые породы и способы выращивания посадочного материала; разработана и усовершенствована зональная технология посадки и выращивания насаждений.
Изданы системы ведения сельского хозяйства 9 областей Казахстана.
Масштабная экологическая селекционно-генетическая работа была начата в 1970-1980 гг. когда в Восточном селекцентре были составлены долгосрочные селекционные программы «ОПАКС», «Ак-бидай», «Арпа», «Будан», «Буршак», «Сахар» по разработке генетико-селекционных основ создания новых сортов и гибридов с.-х. культур. При этом наряду с гибридизацией и отбором стали использоваться методы других смежных наук, способствующие сокращению сроков выведения сортов и гибридов, получению новых форм растений с заданными биологическими свойствами и хозяйственно-ценными признаками. Возросли объемы перерабатываемого материала в аналитических лабораториях физиологии и биохимии, цитологии и генетики, иммунитета и биотехнологии, технологической оценки качества зерна, а также статистико-математические анализы на ЭВМ. В итоге создано более 210 сортов и гибридов с.-х. культур. Разработаны и внедрены новые схемы сортосмены и сортообновления, производства семян с.-х. культур.
На третьем этапе деятельности института плодотворно работали и работают доктора сельскохозяйственных и биологических наук: Ерлепесов М.Н., Абугалиев И.А., Удольская Н.Л., Федоров П.Ф., Уразалиев Р.А., Костин Н.Ф., Жигайлов В.В., Турешев О.Т., Ажигоев Ю.П., Перуанский Ю.В., Макаров В.М., Шегебаев О.Ш., Балгабеков К.Б., Сариев Б.С., Часовитина Г.М., Величко П.К., Голубев А.М., Сосунова З.Л., Потапова Н.К., Сейфуллин Я.Л., Алмаханов Б.А., Карягин Ю.Г., Новохатин В.В., и др.
Льготные кредиты: отчет Минсельхоза
На финансирование посевных и уборочных работ в Казахстане в 2024 году впервые выделено 580 млрд тенге: это на 400 млрд тенге больше, чем в предыдущие годы. На сегодняшний день кредиты на сумму 330 млрд тенге получили 5 тыс. сельхозпроизводителей, сообщили в пресс-службе Минсельхозе.
Фото: ElDala.kz
Как сообщает источник, 88% предприятий, получивших льготные кредиты, относятся к малому бизнесу, 11% — средние предприятия и 1% заемщиков – крупные предприятия. При этом по объему займов 60% приходится на малые хозяйства, а на крупный бизнес — 16% выделенных средств. Остальной объем займов получили средние предприятия.
«Ставка вознаграждения для сельхозпроизводителей составляет 5% годовых без необходимости подавать документы на субсидирование, а срок кредитования – до 12 месяцев. Вопрос нехватки залогов, в том числе из-за пролонгации кредитов прошлого года, решается через механизм гарантирования займов фондом «Даму». Гарантия покрывает до 85% от суммы займа» — говорится в сообщении.
Как отметили в МСХ, этот инструмент пользуется спросом среди субъектов малого бизнеса.
Зной не стал препятствием для проведения Дня поля на опытных площадках КазНИИЗиР — СМИ
В Послании народу Казахстана Президент поручил ускорить внедрение передовых водосберегающих технологий. В целях исполнения данного поручения Министерством водных ресурсов и ирригации по согласованию с государственными органами утверждена Дорожная карта по водосбережению на 2024–2026 годы. Об этом пишет «Казахстанская правда»
Фото Николая Жорова
…Южные области республики наиболее подвержены сильной засухе. Фермерские хозяйства испытывают дефицит поливной воды. В прошлом году ее отсутствие привело к большим потерям урожая, поэтому устроенная на полях НИИ сельскохозяйственная ярмарка, а также выставленные образцы различной техники, в том числе беспилотные летательные аппараты, встретили неподдельный интерес со стороны земледельцев региона.
Прибывшие на День поля аграрии из областей (Алматинской, Жамбылской и Жетысу) ознакомились с современными технологиями, новыми сортами и гибридами, а также с различными удобрениями, препаратами для борьбы с вредителями и болезнями.
В День поля участникам мероприятия были представлены новейшие разработки в сфере водосбережения и управления водными ресурсами, которые могут быть внедрены в сельское хозяйство Казахстана для повышения его эффективности и устойчивости к изменению климата. Здесь же, в поле, на «семинаре под шатром» представители научных учреждений, отраслевых министерств, руководители областей и производственники обсудили основные проблемы, а также пути их решения.
Говоря о повестке семинара, президент Национальной академии наук РК Ахылбек Куришбаев заострил внимание на вопросах дефицита воды для ведения сельского хозяйства. По его словам, Казахстан относится к числу вододефицитных стран. К тому же до половины водных ресурсов республики формируется за ее пределами.
По данным экспертов Всемирного банка, к 2030 году объемы гидроресурсов Казахстана сократятся на 15%, что станет одной из главных угроз продовольственной безопасности страны.
Фото Николая Жорова
Основным потребителем казахстанских водных ресурсов выступает сельское хозяйство, на долю которого приходится до 70% от общего объема водопотребления. При этом, по словам президента НАН РК, если в стране на основе комплексного подхода научатся эффективно управлять водными ресурсами, то можно будет как минимум на 50% сократить объемы потребления живительной влаги и в полтора–два раза повысить урожайность сельхозкультур. Это не теория, а реальные показатели передовых хозяйств.
И все это можно увидеть уже сегодня на опытных полях НИИ.
– Можно и нужно уже сейчас экономить воду, эффективно заниматься внедрением аэротехнической системы орошения, – заявил Ахылбек Куришбаев. – Это не теория, а практика. Каким образом внедрять капельное орошение? Как с минимальными затратами использовать новейшие аграрные технологии? Прежде всего поля нуждаются в профессионалах.
Отрасли не хватает профессиональных кадров, которые знают, что делать и как. По данным статистики, ежегодно высшее образование по водным специальностям получают всего порядка ста человек, а потребность страны в восемь раз выше!
Государству нужны, кроме того, гидротехники со средним специальным образованием. В республике их готовят в пяти колледжах и ежегодно выпускают… не более тех же ста при потребности свыше 2 тыс. человек!
Еще одним пробелом, по мнению спикера, является отсутствие системы повышения квалификации кадров и распространения знаний, из-за чего водопользователи не владеют современными методами и технологиями рационального использования воды. Значит, необходимо создавать центры распространения подобных знаний, повышать квалификацию специалистов. Такие центры должны быть созданы во всех областях Казахстана.
Казахстан – аграрная страна, следовательно, по мысли ученого, здесь должны самостоятельно производить технику, разрабатывать водосберегающие технологии. Сегодня, по данным статистики, капельное орошение в республике используется лишь на 5,4% земель. И эти проценты уже десятки лет не изменяются, то есть программы водосбережения и ирригации не работают.
Как подчеркнул Ахылбек Куришбаев, Казахстану нужно в обязательном порядке выпускать свою поливную технику и оборудование. С другой стороны, необходима мотивация для фермеров. Отраслевая наука должна показывать труженикам полей лучшие примеры работы, создавать эффективные финансовые условия.
На сегодняшний день не хватает инвестиционного кредитования, чтобы фермер мог купить технику. Помимо этого, необходима жесткая политика тарифного образования, то есть вода не может быть ничьей и бесплатной. И здесь уместно привести в пример американский штат Небраска, где за четверть века потребление воды в сельском хозяйстве снизилось на 50%. В то же время урожайность полей увеличилась в два раза…
На недавно состоявшейся конференции FAO (Всемирная Продовольственная Организация) были сделаны однозначные выводы: продовольствия в мире не хватает. Население планеты увеличивается, спрос на продукты растет. Эксперты FAO заявили, что Казахстан является одной из трех стран мира, которые имеют огромный потенциал развития в сфере производства продуктов питания.
Особое внимание участников отраслевого мероприятия было привлечено к ситуации, сложившейся в сфере экономии водных ресурсов. Как было отмечено рядом экспертов, в Казахстане из-за недостаточного внедрения водосберегающих технологий, новых засухоустойчивых сортов и отсутствия должной культуры земледелия наблюдается расточительное отношение к поливной воде.
Об этом свидетельствуют следующие цифры. 78% каналов до сих пор имеют земляное русло. Около 40% гидроресурсов теряется при доставке от источника до потребителя, только на 20% орошаемых земель применяются водосберегающие технологии, в том числе капельное орошение.
Наша страна в расчете на один доллар ВВП тратит в три раза больше воды, чем Россия, и в шесть раз больше, чем США! Не выдерживает никакой критики состояние орошаемых земель. По сравнению с 1991 годом их площади сократились на треть, 846 тыс. гектаров выведено из оборота.
Выступая перед участниками мероприятия, аким Алматинской области Марат Султангазиев дал оценку состояния местного сельского хозяйства. Глава региона заявил, в частности, что аграрный сектор служит основным драйвером экономики региона, так как 84% населения проживает в сельской местности. Область занимает второе место в республике по объему валовой продукции сельского хозяйства с долей 12,1%.
Одна из актуальных проблем в сельском хозяйстве связана с неосвоением орошаемых земель. Их площадь по области составляет 243,6 тыс. га.
Фото Николая Жорова
В области технология водосбережения внедрена только на 34,9 тыс. га. До конца года планируется расширить орошение еще на 7,6 тыс. га. Данные работы позволят интенсивнее развивать сельское хозяйство, обеспечить продовольственную безопасность, повысить качество жизни населения.
Вице-министр водных ресурсов и ирригации РК Болат Бекниязов рассказал о ситуации в подведомственной сфере в масштабах республики. По его словам, в Казахстане площадь орошаемых земель составляет около 1,6 млн га – этого недостаточно для обеспечения продовольственной безопасности республики. Поэтому в перспективе планируется расширение соответствующих территорий до 2,5 млн га к 2030 году. В настоящее время отраслевым министерством продолжается работа по разработке проекта нового Водного кодекса РК.
По мнению Болата Бекниязова, одной из главных задач является обеспечение аграриев водосберегающим оборудованием. В республике функционируют два отечественных завода по выпуску дождевальных машин – в Туркестанской области и Астане. Кроме того, на территории страны функционируют два предприятия по производству оборудования для капельной линии. В целом внедрение водосберегающих технологий орошения обеспечит экономию поливной воды на 20–30%, что позволит увеличить площадь орошаемых земель к 2030 году на 1,3 млн га.
Помимо этого, в условиях изменения климата, маловодного периода и снижения уровня воды на открытых водных объектах отраслевое министерство планирует увеличить долю использования подземных вод для оазисного орошения.
На территории Казахстана эксплуатационные запасы подземных вод составляют порядка 15,7 кубических километров в год. Большая часть их запасов разведана в Алматинской, Павлодарской, Восточно-Казахстанской и Жамбылской областях. Менее всего этот ресурс разведан в Мангистауской, Атырауской, Западно-Казахстанской и Северо-Казахстанской областях.
Обращаясь к участникам мероприятия, вице-министр сельского хозяйства РК Азат Султанов акцентировал внимание на мерах финансовой поддержки сельскохозяйственной отрасли со стороны государства.
По словам вице-министра, в этом году принят ряд мер по решению основных вопросов финансового и материально-технического обеспечения посевной кампании. Впервые объем льготного кредитования весенне-полевых работ был доведен до 580 млрд тенге. В предыдущие годы этот объем не превышал 180 млрд тенге.
Кроме того, с текущего года внедрен механизм прямого субсидирования ставок вознаграждения для кредитования субъектов АПК под «чистые» 5% годовых.
Проводится работа по внедрению в производство современных ресурсосберегающих технологий. Это особенно актуально ввиду сокращения обеспеченности водой в южных областях. Благодаря оказываемым мерам господдержки площади орошаемых земель, где применяются водосберегающие технологии, увеличены с 91 тыс. га в 2020 году до 312,2 тыс. га – в 2023-м.
Куда будет идти наука в ближайшие пять-десять лет?
Как аграрии будут получать хорошие урожаи? Своим опытом в этом направлении, а также во внедрении вертикального земледелия, защите растений от болезней и вредителей благодаря применению инновационных препаратов, питанию сельхозкультур листовыми подкормками и испытанию прогрессивных сортов зерновых на семинаре в Сарыкольском районе поделился представитель Ассоциации сельхозтоваропроизводителей Костанайской области Эдуард Двуреченский, передает агентство «АПК Новости».
Фото из открытых источников
Мероприятие в формате Дня поля глава агроформирования организовал на своих полях ТОО «Мелитопольское» совместно с компанией «RainbowAgroscienceKazakhstan». Участие в нем приняли компания «Intermag» из Польши, ТОО «Украгротехэкспорт», представившее распылители Lechler, а о селекции зерновых культур для хозяйств Казахстана рассказал профессор Омского Аграрного научного центра.
В целом, выслушав всех представителей, участники поняли, куда будет идти наука в ближайшие пять-десять лет и какие ее достижения уже сегодня можно эффективно использовать на своих полях, чтобы получать хорошие урожаи. Результат применения решений, предложенных партнерами агроформирования, участники смогли своими глазами увидеть и оценить во время демопоказов участков.
«Сейчас многие аграрии работают над повышением урожаев, но чтобы масштабно решать этот вопрос, необходимо создавать селекционные центры, создавать семхозы. В частности такую работу ведет и Эдуард Валентинович, но он не имеет статуса райсемхоза, и значит не получает поддержку от государства. И фермер, купивший у него семена, тоже не получит субсидии, хотя они имеют высокие показатели. Во всех районах необходимо создавать элитсимхозы, чтобы работать с оригинаторами семян», — отметил председатель Ассоциации Александр Бородин.
Фото из открытых источников
Кстати, помогает хозяйству сохранять и повышать урожай продукция компании «RainbowAgroscienceKazakhstan», которая на деле доказывает свою эффективность. Представитель компании Александр Мальцев рассказал участникам, какие продукты они предлагают, и назвал несколько ошибок, допуская которые аграрии сами снижают эффективность средств защиты растений.
«Фунгидицы правильно работают при норме рабочего раствора от 100 литров и выше. А когда фермер быстро «пробежался» по полю 80 литрам, защитный период снижается на 8-10 дней. Применяя минимальную норму, рабочий раствор в объеме 80 литров, и обрабатывая только по симптомам, аграрии удивляются «почему фунгицид не сработал». Но мы сами ставим его в такие условия, что он не может работать», — пояснил специалист.
В свою очередь профессор, заместитель директора по производству Омского АНЦ Павел Поползухин, с которым уже много лет работает Эдуард Двуреченский, рассказал о сортах, которые испытываются в Костанайской области, и о полученных результатах по урожайности и другим показателям. Участники мероприятия сами смогли оценить, как чувствуют и показывают себя омские сорта на сарыкольских полях. К примеру, один из новых сортов «Мелодия» удивил собравшихся не только высотой, но и наполненностью колоса и устойчивостью к болезням. И во время прохода по клетке с культурой участники задавали массу вопросов.
Артур Яхимчак поделился своими наблюдениями о том, как можно использовать минеральные вещества, имеющиеся в костанайских почвах на благо сельхозкультур. И как с помощью листовых подкормок можно дать растениям те вещества, которых им не хватает. Также на опытных делянках он наглядно показал участникам результат применения препаратов компании.
Не обошлось и без показа техники и орудий, которые применяются в хозяйстве для обработки почвы по технологии вертикального земледелия.
Во время ее осмотра собравшиеся интересовались сроками и глубиной обработки и какой эффект достигается благодаря применению того или иного агрегата.
В завершении Дня поля участники отметили, что мероприятие прошло очень продуктивно, было много важной и полезной информации, а самое главное, что результаты применения подкормок, средств защиты растений удалось увидеть на деле.
Фермеры Казахстана оценили себестоимость пшеницы нового урожая
Завершился июль, по итогам которого казахстанские фермеры обычно начинают прикидывать виды на урожай. В нынешнем сезоне ситуация немного отличается от традиционной, поскольку из-за поздней посевной во многих регионах развитие посевов идет с задержкой — поля стоят зеленые, и понятно, что к середине августа ждать начала уборки не приходится. Об этом пишет ElDala. kz.
Фото из открытых источников
В частности, очевидно, что в выигрыше оказались хозяйства, которые сумели максимально эффективно использовать обильную влагу нынешнего сезона. То есть, отсеялись качественными семенами с достаточной нормой высева и внесли удобрения. В этом случае видовая урожайность сейчас на таких полях и 40 ц/га, и выше.
Если же фермеры не имели возможности (или желания) работать по технологии, то дожди хоть и принесли пользу их посевам, но весьма умеренную. При достатке влаги, растениям не хватило питания для развития. А где-то без нужных обработок растения пострадали от болезней или вредители. На этих полях ожидают урожай около 10 ц/га.
Фото из открытых источников
Самое интересное — это расчеты рентабельности. По прикидкам фермеров, минимальные вложения в гектар в этом году составят 60 тыс. тенге (с учетом расходов на предстоящую уборку). При прогнозируемой сейчас цене тонны качественной пшеницы в 80 тыс. тенге/тонна, доход с гектара будет 20 тыс. тенге, или 30-35% от вложений. Результат приемлемый, но на грани: если бы не летние осадки, то урожайность на таких полях была 6-7 ц/га, и хозяйства в лучшем случае сработали бы в ноль.
В случае с дорогой технологией (качественные семена, защита растений, удобрения, листовые подкормки и т.д.) вложения в гектар в этом сезоне были не менее 150 тыс. тенге. Получив около 40 ц/га зерна и продав его по 80 тыс. тенге, хозяйство заработает не менее 300 тыс. тенге. То есть, рентабельность будет 100%, и возможно, даже выше. И даже при урожая в 30 ц/га рентабельность окажется на вполне комфортном уровне в 50%.
Эти расчеты в очередной раз подтверждают, что работа в соответствии с грамотными агротехнологиями позволяет при больших вложениях и зарабатывать больше. Правда, тут и риски выше — нужно собрать тот урожай, на который пока еще только есть виды. А ситуация может поменяться очень быстро, доказательством чему служит прошлый аграрный сезон, когда дождливый сентябрь перечеркнул все ожидания аграриев.
КазНИИЗиР исполнилось 90 лет
Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства – ведущий институт Казахстана в 2024 году отмечает свой 90-летний юбилей.
За 90 лет институт достиг многих высот и уверенно может гордиться множеством достижений, как на национальном, так и на международном уровне.
Уважаемые читатели, мы начинаем серию публикаций о нашем институте, об этапах его становления, об отделах, о каждом отдельно взятом сотруднике, который внес неоценимый вклад в становление института. Читайте наш сайт, будет много интересного!
Казахский НИИ земледелия и растениеводства (ранее КазНИИЗ им. В.Р.Вильямса) создан 14 августа 1934 года как республиканский научно-методический центр, объединяющий всю научно-исследовательскую работу в области земледелия и растениеводства. В последующем на базе его отделов и лабораторий созданы:
в 1948 г. – Казахский НИИ механизации и электрификации сельского хозяйства;
в 1956 г. – Всесоюзный НИИ зернового хозяйства;
в 1958 г. – Казахский НИИ защиты растений;
в 1959 г. – Казахский НИИ плодоводства и виноградарства:
в 1959 г. – Казахский НИИ картофельного и овощного хозяйства;
в 1969 г. в состав вновь организованного Казахского НИИ лугопастбищного хозяйства переданы лаборатории солонцов и отдел селекции и семеноводства многолетних трав;
в 1981г. отдел рисосеяния института передан в Казахский НИИ риса.
Исследования по земледелию, растениеводству и селекции в Казахском НИИ земледелия им. В.Р.Вильямса, ныне ТОО «Казахский НИИ земледелия и растениеводства» условно можно подразделить на 6 этапов:
Первый этап (1934-1950 гг.). Исследования осуществлялись на центральном экспериментальном опытном поле института (г. Алматы), на Шортандинской, Жамбылской сельскохозяйственных опытных станциях, Осакаровском (Караганда), Каратальском (Талдыкорган), Кызылординском (Кызылорда), опорных пунктах. Разработаны: система содержания паров на черноземах северного и западного Казахстана, приемы дополнительного снегонакопления на парах за счет посева кулис горчицы, подсолнечника. Проведены широкомасштабные опыты с удобрениями на хлопчатнике, сахарной свекле, рисе и люцерне.
Составлены и изданы первые сводные почвенная и геоботаническая карты Казахстана и областные почвенные карты, а также детально изучены почвы 26 Госсортоучастков Актюбинской, Южно-Казахстанской, Алма-Атинской, Восточно-Казахстанской и Павлодарской областей. В течение 1954-1956 гг. учеными института были обследованы 18,7 млн. га земли основных пяти зерновых целинных областей: Целиноградской, Кокчетавской, Кустанайской, Актюбинской и Павлодарской.
Селекционная работа в 1934-1939 гг. была сосредоточена на проработке местного материала и образцов озимой твердой пшеницы закавказского происхождения. По результатам этих работ в 1937 году одна из отобранных линий была передана в ГСИ в качестве нового сорта. В 1939-1940 гг. была развернута работа по оценке и изучению на начальных этапах селекционного процесса исходного материала на провокационных фонах по свойствам их морозо- и зимостойкости, урожайности, устойчивости к твердой и пыльной головне. В результате созданы первые синтетические сорта озимой и яровой пшеницы: Алма-Атинская 236, Гибрид 57, Казахстанская 126 и др. с урожайностью порядка 20-30 ц/га.
При разработке научных исследований на этом этапе большой научный вклад внесли ведущие ученые: С.П.Матусевич, А.В.Мухля, И.А.Безполуденов, И.М.Синягин, К.П.Имангазиев, М.И.Потахов, З.И.Шлавицкая, Н.Е.Крутиков, К.И.Андрианова, Н.Л.Удольская, П.Ф.Федоров, А.А.Орлова, Т.Г.Зусманович, Е.А.Масленникова, Г.П.Алехин, А.И.Пастухов.
Второй этап (1950-1970 гг.). Проведены испытания научных идей В.Р.Вильямса, Т.Д.Лысенко в Казахстане. Разработана травопольная система земледелия в различных зонах Казахстана. Проведены исследования по отбору площадей и рациональному использованию целинных и залежных земель в Казахстане. Организованы экспедиции в Акмолинскую, Актюбинскую, Кокшетаускую, Костанайскую, Павлодарскую области. Во время научных экспедиций были проведены масштабные почвенные и технологические исследования, установлены основные закономерности изменения физико-химических свойств почвы под влиянием различных приемов и сроков обработки целины и залежи; разработаны и рекомендованы производству рекомендации по технологии возделывания с.-х. культур для разных районах подъема новых земель; осуществлено развитие плодоводства, овощеводства и полезащитного лесоразведения. Разработаны рекомендации по рациональному использованию светлых сероземов Голодной степи, сазовых почв и сероземов предгорных и подгорных равнин Заилийского и Жунгарского Алатау, черноземов Восточного Казахстана. Составлены почвенные карты и агрохимические картограммы на площади 500 тыс. га орошаемых земель, произведена качественная оценка земельного фонда Казахстана.
Разработанные экспедициями института агромероприятия легли в основу системы земледелия для северных областей Казахстана. Почвенная карта республики, составленная учеными института под руководством С.Н. Матусевича еще в 1950 году легла в основу отбора земель и сыграла важную роль в освоении целинных и залежных земель.
В 1969 году в составе института организован Восточный селекцентр по зерновым, зернобобовым и крупяным культурам. Расширены работы селекционных отделов и некоторых ранее существовавших смежных научных подразделений, таких как физиология и биохимия, цитология и генетика, иммунитет растений, а также созданы новые лаборатории биохимии и оценки качества зерна, биотехнологии, биометрии и информатики. Начата работа по внутривидовой, межвидовой и отдаленной гибридизации пшеницы и организована экологическая сеть по селекции озимой пшеницы. Созданы сорта озимой и яровой пшеницы: Алма-Атинская 31, Богарная 56, Алма-Атинская полукарликовая, Казахстанская 3, Казахстанская 4, Эритроспермум 74 и др. Разработана методика создания самоопыленных линий кукурузы и создано более 40 сортов, гибридов и гибридных популяций кукурузы различных групп спелости (Казахстанская 3, Казахстанская 6, Казахстанская 7, Казахстанская С-4 и др.).
На этом этапе большой научный вклад внесли ученые: М.И.Рубинштейн, В.И.Коваленко, Е.М.Зенкова, Ю.В.Федорин, К.А.Байтканов, Б.С.Басибеков, О.Б.Торшина М.П.Патахов, А.Т.Пономарева, Е.В.Рябинина, Р.С.Таранова, Н.О.Христюк, К.Байжигитов, К.Сатмагамбетов, Д.П.Александров, З.Л.Сосунова, Е.В.Писарева, Н.К.Потапова, К.И.Набоких, А.И.Бутенко, Н.Н.Мухамедов, Г.П.Алехин, Л.Л.Дзевульская, А.Ш.Хафизов, А.У.Акилов и др.
Продолжение следует.
Дефицит кормов обязательно будет провоцировать рост цен на продукцию – Серик Абаев
Селекционеры Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции представили новый сорт люцерны под названием «Карабалыкская жемчужина». Отмечается, что новый сорт был выведен в результате многолетних исследований. Он позволит аграриям существенно увеличить урожайность и устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
Какие еще существуют виды кормовых сортов, какие бывают кормораздатчики? На эти и другие вопросы мы попросили ответить заведующего лабораторией кормовых культур КазНИИЗиР Серика Абаева.
Фото из открытых источников
— Серик Сарыбаевич, ученые Казахстана вывели новый сорт люцерны. Расскажите, пожалуйста, о нем более подробно.
— Да, наши коллеги ученые селекционеры Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции представили новый сорт люцерны под названием «Карабалыкская жемчужина». Отличительной чертой данного сорта являются высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Весной люцерна демонстрирует быстрый рост, что позволяет агрономам эффективно использовать её в системе многократных пастбищ и севооборотов. Сорт был получен в результате скрещивания сортов «Славянская» и «Карабалыкская 18». Он относится к категории среднеспелых, с вегетационным периодом до начала цветения, составляющим всего 64 дня, а полная хозяйственная спелость семян достигается через 107 дней. С гектара можно получить до 191 центнера зеленой массы, 69 центнеров сена и 2,3 центнера семян
— Какие в КазНИИЗиР есть новые сорта трав селекции?
— Новые сорта кормовых культур – это залог успешного развития кормопроизводства. За последние 20 лет лабораторией кормовых культур были созданы и допущены в производство 5 новых сортов люцерны, (Кокорай, Кокбалауса, Өсімтал, Шабыт 80, Көкшалғын); 3 новых сорта эспарцета (Шабындык, Велимир, Көкмайса); 1 новый сорт донника желтого (Сарыгул 80), которые тоже отличаются своим продуктивным долголетием, то есть способны расти длительное время на одном месте с минимальным снижением продуктивности с возрастом. Урожайность сухой массы в южных условиях республики достигает за один укос порядка 5-6 т/га, все сорта предназначены для сенокосного использования.
— Что входит в кормопроизводство? Какие виды корма существуют?
— Основные типы кормов:
1. Зеленые корма. К ним относят луговые травы – специально выращенные культуры для зеленой подкормки.
2. Грубые корма. К грубым кормам относят сено и солому, что занимает большой процент в зимнем рационе кормления.
3. Сочные корма. К сочным кормам относят силос, сенаж, корнеплоды.
4. Концентрированные корма. К данной группе относят зерновые корма, отруби, жмых, шрот и комбикорма. Концентрированные корма имеют высокопитательную ценность и незаменимы при составлении полнорационной кормосмеси.
5. Минеральные добавки. Добавление в рацион минералов и витаминов играет очень большую роль, даже несмотря на то, что они не несут энергетическую ценность. Связано это с тем, что минералы и витамины необходимы для обменных процессов в организме животных. Количество минеральных веществ в рационе (кальций, фосфор, натрий, хлор, магний, калий) напрямую зависит от физиологического состояния, живой массы и уровня продуктивности коровы. При формировании кормовой базы хозяйству необходимо иметь помесячный кормовой план, расписанный на год.
Фото из открытых источников
— Какие кормораздатчики бывают?
— По своему устройству стационарные кормораздатчики бывают: ленточными (в основе устройства – роликовая лента); платформенными (корм выдается порционно по транспортеру); скребковыми (продвигаются по бетонному желобу).
— В Казахстане производство кормов развивается недостаточными темпами, несмотря на принятые меры господдержки. Поэтому в настоящее время Минсельхоз разрабатывает дополнительные мероприятия в рамках Дорожной карты развития кормопроизводства на 2022-2025 годы. Как идет работа в этом направлении?
Фото из открытых источников
— Дорожная карта по развитию кормопроизводства на сегодняшний день дополнена шестью мероприятиями:
— увеличение урожайности кормовых культур путем внедрения новых высокопродуктивных сортов и гибридов;
— принятие мер по омолаживанию и восстановлению старовозрастных и изреженных травостоев многолетних трав;
— разработка Комплексного плана по развитию селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур РК, предусматривающего научно-обоснованное развитие системы семеноводства кормовых культур;
— изучение зарубежного опыта кормопроизводства в условиях аридной зоны;
— техническое и технологическое обеспечение кормопроизводства путем финансирования приобретения кормозаготовительной техники и систем орошения;
— выделение средств из местного бюджета для финансирования научно-исследовательских работ по кормопроизводству.
— Какие основные тенденции и перспективы развития рынка кормопроизводства вы бы обозначили?
— В этом отношении большого внимания заслуживают шрота, подъем производства которых наблюдается в Казахстане за последние несколько лет. В стране активно перерабатывается подсолнечник, соя и рапс, экспортируются продукты его переработки. Основными покупателями казахстанского шрота являются Узбекистан, Таджикистан, Китай.
Также сегодня люцерну называют – кладезью белка, новым золотом для агробизнеса, так как ее используют в виде зеленой подкормки, сена, сенажа, травяной муки, гранул. По качеству белка и содержанию незаменимых аминокислот люцерна превосходит многие кормовые культуры, в том числе эспарцет, донник. У животных, поедающих корм из люцерны, улучшаются выносливость, воспроизводительная способность и ускоряется рост.
— Согласны ли вы с мнением, что недостаточная кормовая база сдерживает темпы развития животноводства в Казахстане?
Фото из открытых источников
— Да согласен. В настоящее время основу кормовой базы составляют естественные пастбища и сенокосы, полевое кормопроизводство и комбикормовая промышленность. Для организации полноценного сбалансированного кормления сельскохозяйственных животных необходимо создать прочную кормовую базу. Для этого необходимо:
- расширить посевы однолетних и многолетних кормовых и зерновых культур для удовлетворения потребностей животноводства;
- повысить урожайность кормовых и зерновых культур на основе применения минеральных удобрений поверхностного и коренного улучшения кормовых угодий;
- внедрить систему рационального использования естественных кормовых угодий;
- осуществить обводнение естественных пастбищных угодий путем создания и восстановления шахтных и трубчатых колодцев;
- привести структуру посевных площадей в соответствии с природно-климатическими особенностями выращивания сельхоз культур;
Республика располагает огромными площадями сельскохозяйственных угодий, в том числе необходимых для обеспечения скота кормами. Основными источниками обеспечения скота и птицы кормами в республике являются пастбища, природные и сеяные сенокосы, пашня для выращивания кормовых культур. Площадь пастбищ в республике составляет 182,0 млн. га, естественных и сеяных сенокосов – 4,8 млн. га, площадь пашни, используемой для производства кормов — 2,5 млн.га.
— В стране ежегодно производится кормов практически в два раза меньше от зоотехнической нормы. Дефицит кормов ведет к их удорожанию. Что можете сказать по этому поводу?
— Дефицит кормов обязательно будет провоцировать рост цен на продукцию. Из-за дефицита кормов будет массовый забой скота. Все это может привести к проблемам в обеспечении внутреннего рынка страны молоком и мясом. А в долгосрочной перспективе — и к снижению поголовья скота.
Су тапшылығына ғалымдардың көзқарасы — БАҚ
Кешегі аптаның сенбісінде ҚР Президенті жанындағы Ұлттық ғылым академиясы су тапшылығын алдын алу мақсатында «Ауыл шаруашылығының тұрақты дамуы: су ресурстарын тиімді және қауіпсіз басқару» атты тақырыппен Егінжай күніне арналған далалық семинар өткізді. Бұл туралы QazaQ газеті жазды.
Бұл іс-шараға ҚР Президенті жанындағы Ұлттық ғылым академиясының президенті Ақылбек Күрішбаев, Су ресурстары және ирригация бірінші вице-министрі Болат Бекнияз, Ауыл шаруашылығы вице-министрі Азат Сұлтанов, Алматы облысының әкімі Марат Сұлтанғазиев, Жамбыл облысының әкімі Ербол Қарашөкеев, Жетісу облысы әкімінің орынбасары Әлібек Жақанбаев және егіншілік, су, ауыл шаруашылығы саласындағы ғылыми-зерттеу институттарының басшылары мен жетекші ғалымдар, сарапшылар, сондай-ақ ауыл шаруашылығы құрылымдарының өкілдері, ірі кәсіпкерлер мен агробизнес өкілдері қатысты. Алқалы жиында су тапшылығының негізгі себептері, оның ел экономикасы мен азық-түлік қауіпсіздігіне әсерін талқыланып, мәселенің шешу жолдары да қарастырылды.
«СУ МАМАНДАРЫ ЖЕТІСПЕЙДІ»
Талқыланған мәселелердің басында су тапшылығынан болатын қауіптің түрлерін көреміз. Ол қандай қауіптер дерсіз? Әрине, климаттың өзгеруі мен су ресурстарын тиімсіз басқару және ауыл шаруашылығындағы ескірген технологиялардың кесірінен Қазақстан су тапшылығына ұшыраудың алдында тұр. Бұл топырақ сапасының нашарлауына, егіннің төмендеуіне, экономикалық шығындарға әкеп соғары даусыз. Ал, бұл мәселенің шешімі – инновация: тамшылатып суару, топырақтың ылғалдылық датчиктерін пайдалану, суды цифрлық жүйеде басқару және құрғақшылыққа төзімді дақыл түрлерін енгізу сияқты суды үнемдеу саласындағы инновациялық технологияларды енгізу маңызды болмақ.
Еліміздегі су қолданысына қатысты мәселелер туралы ҚР Президенті жанындағы Ұлттық Ғылым академиясының президенті Ақылбек Күрішбаев тың ойларын былайша жеткізді: «Қазақстандағы су мәселесіне келсек, біз әлемдегі ең аз қамтылған елдердің қатарына жатамыз. Сонымен қатар, елдің су ресурстарының жартысына жуығы мемлекеттен тыс жерде қалыптасады. Дүниежүзілік банк сарапшыларының деректері бойынша 2030 жылға қарай Қазақстанның су ресурстарының көлемі 15%-ға қысқарады, бұл елдің ұлттық қауіпсіздігіне төнетін басты қатерлердің біріне айналады.
Су ресурстарының негізгі тұтынушысы – ауыл шаруашылығы, яғни елдің жалпы су тұтыну көлемінің шамамен 70 пайызы ауыл шаруашылығына жұмсалады. Егер біз кешенді түрде су ресурстарын тиімді басқаруды үйренсек, онда су тұтыну көлемін кемінде 50 пайызға қысқартып, ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімділігін 1,5 есе арттыра аламыз. Бұл теория емес, бұл біздің озық шаруашылықтарымыздың нақты көрсеткіштері.
Бізде су ресурстарына деген ысырапшылдық әлі бар. Айталық, біздегі арналардың 78 пайызы әлі күнге дейін топырақтан қазылған. Соның кесірінен ағын судың шамамен 40 пайызы тұтынушыға жеткенше жерге сіңіп кетеді. Суармалы жерлердің тек 20 пайызында су үнемдеу технологиялары қолданылады, оның ішінде тамшылатып суару тек 5,4 пайызға тең. Яғни, бұл суды ұтымсыз пайдалану әдісі. Жалпы ішкі өнімнің 1 долларына шаққанда біздің еліміз Ресейден 3 есе және АҚШ-тан 6 есе көп су жұмсайды. Суармалы жерлердің жай-күйі тіптен қиын. 1991 жылмен салыстырғанда олардың ауданы үштен бірге қысқарды немесе 846 мың гектардан астам жер айналымынан шығарылды, бұл негізінен судың жетіспеушілігінен және олардың мелиоративтік жағдайының нашарлауынан болып отыр», – дей отырып, маман тапшылығы туралы ойын былайша өрбітті: «Қазіргі уақытта нарыққа 800 адам қажет болса, жыл сайынғы ЖОО шығатын мамандардың саны 100-ден аспайды. Елімізде су саласы үшін орта буын мамандарын даярлау жүйесі іс жүзінде жоқ, саланың қажеттілігі 2 000 адам болса, бізде жыл сайын 100 гидротехниктен аспайтын 5 колледж ғана бар. Тағы бір олқылық – мамандардың біліктілігіне қатысты жүйенің болмауы, соның салдарынан су пайдаланушылар суды ұтымды пайдаланудың заманауи әдістері мен технологияларын меңгере алмайды».
Демек, елімізде су тапшылығы проблемасын шешу үшін заңнаманы жетілдіру керек. Сонымен қатар, ғылыми зерттеулерді дамыту, инфрақұрылымға инвестиция тарту, халыққа көбірек ақпарат тарату және мемлекет, ғылым мен бизнес арасындағы ынтымақтастықты қамтитын кешенді тәсіл қажет. Мұндай іргелі бастамада ғылымның да рөлі зор. Ғалымдар жаңа технологияларды әзірлеу мен енгізуде, су ресурстарының жай-күйін бақылауда, ықтимал тәуекелдерді болжауда шешуші рөл атқарады.
«ЕНДІ КӨКТЕМГІ ДАЛА ЖҰМЫСТАРЫНА 5% НЕСИЕ БЕРІЛЕДІ»
Осы арада лауазымды тұлғалардың егінжайларға қажетті су мәселесі қалай шешімін тауып жатқандығы туралы жиында сөйлеген сөздерін қаз-қалпында беруді жөн көрдік.
«Мемлекет өз тарапынан ағымдағы жылы егіс науқанын қаржылық және материалдық-техникалық қамтамасыз етудің негізгі мәселелерін шешу үшін бірқатар шаралар қабылдады. Биыл алғаш рет көктемгі егіс жұмыстарына жеңілдікпен кредит беру көлемі жылдық 5 пайызбен 580 млрд. теңгеге дейін жеткізілді. Естеріңізде болса, өткен жылдары бұл көлем 180 млрд. теңгеден аспаған. Егіс жұмыстарын қаржыландыруға 304 млрд. теңге бағытталды. Ағымдағы жылдан бастап АӨК субъектілеріне жылдық «таза» 5%-бен кредит беру үшін сыйақы мөлшерлемелерін тікелей субсидиялау тетігі енгізілді. Бұл туралы көп айтылды, өйткені көбінесе фермерлер субсидиялауға қаражат болмаса, толық мөлшерлемені 22%-бен және одан жоғары төлеуге мәжбүр болады. Енді көктемгі дала жұмыстарына бірден 5% несие алуға болады. Сондай-ақ, отандық өндірістің ауыл шаруашылығы техникасының жеңілдетілген лизингі бағдарламасы «ҚазАгроҚаржы» арқылы 100 млрд. теңге сомасында «таза» жылдық 5%-бен іске қосылды.
Ал, тыңайтқыштарды қолдануды ұлғайту үшін 2024 жылғы наурыздан бастап отандық тыңайтқыштарды аванстық субсидиялау тетігі енгізілді, онда фермерлер алдын ала арзандатылған тыңайтқыштармен қамтамасыз етіледі. Субсидиялар нормасы 50 пайыздан 60 пайызға дейін ұлғайтылды. Қазірдің өзінде жоспар 1,5 млн. тонна болса, 1,1 млн. тонна тыңайтқыш енгізілді. Мемлекеттік қолдау шараларының арқасында элиталық тұқымдардың үлесі ағымдағы жылы 7,1 пайыздан 9 пайызға дейін өсті.
Мемлекет басшысының тапсырмасы бойынша 2024 жылғы 30 мамырда 2028 жылға дейінгі Ауыл шаруашылығы дақылдарының селекциясы мен тұқым шаруашылығын дамытудың кешенді жоспары қабылданды. Кешенді жоспарда тұқым шаруашылығындағы жүйелі проблемаларды, оның ішінде селекция мен тұқым шаруашылығының заңнамалық базасын жетілдіру, аграрлық ғылым жүйесін зерттеу қызметінің заманауи әдістеріне көшіру және білім беру бағдарламаларын жаңарту есебінен шешу жөніндегі шаралар көзделген. Сондай-ақ, кешенді жоспар аграрлық ғылымның және селекция және тұқым шаруашылығы субъектілерінің материалдық-техникалық базасын нығайту, тұқым шаруашылығының тиімді жүйесін құру жөніндегі шараларды көздейді. Кешенді жоспарды іске асыруға республикалық бюджеттен 63,4 млрд. теңге бағыттау жоспарлануда. Өндіріске заманауи ресурс үнемдеуші технологияларды белсенді енгізу бойынша жеке жұмыстар жүргізілуде. Бұл, әсіресе, оңтүстік облыстардағы сумен қамтамасыз етудің төмендеуіне байланысты. Көрсетілетін мемлекеттік қолдау шараларының арқасында су үнемдеу технологиялары қолданылатын суармалы жерлердің ауданы 2020 жылы 91 мың гектардан 2023 жылы 312,2 мың гектарға дейін ұлғайтылды. Биыл тағы 56 мың гектар жер пайдалануға берілді», – дейді ҚР Ауыл шаруашылығы вице-министрі Азат Сұлтанов.
«ҚАЗАҚСТАНДА 1,6 МЛН. ГА СУАРМАЛЫ ЖЕР БАР
– бұл елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жеткіліксіз»
ҚР Су ресурстары және ирригация бірінші вице-министрі Болат Бекнияз республика аумағындағы су саласына қатысты мәліметтерді төмендегіше өрбіткен болатын.
«Қазақстанда суармалы жерлердің ауданы шамамен 1,6 млн. га құрайды – бұл елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жеткіліксіз. Сондықтан болашақта суармалы жерлердің аумағын 2030 жылға қарай 2,5 млн. гектарға дейін кеңейту жоспарлануда. Қазіргі уақытта Су ресурстары және ирригация министрлігі Қазақстан Республикасының жаңа Су кодексінің жобасын әзірлеу бойынша жұмысты жалғастыруда. Жаңа заңнамадағы басты назар елдің су-ресурстық әлеуетін қамтамасыз ету үшін су ресурстарын сарқылудан және ластанудан қорғауға бағытталатын болады. Негізгі міндеттерге суды үнемдеу саясатын қалыптастыру, сұранысты басқару, қоғамдық бақылауды жүзеге асыру, ғылыми негізделген тәсіл, басқарудың экономикалық тетіктері, құрылыстарды пайдалану қауіпсіздігі және тазартылған сарқынды суларды қайта пайдалану бағыттары толықтырылды.
Мемлекет басшысы 2023 жылғы 1 қыркүйектегі Қазақстан халқына Жолдауында озық су үнемдеу технологияларын жылына 150 мың гектарға дейін енгізуді жеделдетуді тапсырды. Осы тапсырманы іске асыру мақсатында Су ресурстары және ирригация министрлігі мемлекеттік органдармен келісім бойынша 2024-2026 жылдарға арналған су үнемдеу жөніндегі жол картасын бекітті. Жол картасы су үнемдеу, тариф белгілеу жүйесі, су саласын цифрландыру бөлігінде су заңнамасын жетілдіру, мемлекеттік қолдау шараларын ұсыну тетіктері, кәсіпорындарда суды есепке алудың, айналымды және қайта сумен жабдықтаудың қазіргі заманғы жүйелерін енгізу, су үнемдеу технологияларын енгізе отырып, тұрғын үй-коммуналдық жүйелерді салу және пайдалану, қоғамда суға ұқыпты қарауды насихаттау және тәрбиелеу жөніндегі іс-шараларды қамтиды. 2024-2026 жылдарға арналған су үнемдеу жөніндегі жол картасы негізінде шараларды іске асыру мақсатында жергілікті атқарушы органдар өңірлердің ерекшеліктерін ескере отырып, экономиканың барлық салаларында су үнемдеу технологияларын енгізу жөніндегі нақты іс-шаралар көзделетін модельдік жоспарды бекітетін болады.
Тағы бір маңызды іс-шара – фермерлерді суды үнемдейтін жабдықтармен қамтамасыз ету. Республика аумағында жаңбырлату машиналарын шығаратын екі отандық зауыт жұмыс істейді: «BNK Group LTD» ЖШС (Түркістан облысы) және «ADAM manufacturing» ЖШС (Астана қ.). Сондай-ақ, «Kazakh Invest» АҚ су үнемдеу технологияларын шығаратын зауыттар құру үшін халықаралық компанияларды тарту бөлігінде іс-шаралар шеңберінде жаңбырлату машиналарын өндіру бойынша екі жобаны іске асыру бойынша жұмыс жүргізілуде: Жамбыл облысындағы «Vodar» қытай компаниясы және Атырау қаласындағы «AFKO» түрік компаниясы. Бұдан басқа, ел аумағында тамшылау желісінің жабдықтарын шығаратын екі зауыт жұмыс істейді: «Ирригатор Қазақстан» ЖШС (Алматы қ.) және «BNK Group LTD» ЖШС. Жалпы, суарудың су үнемдейтін технологияларын енгізу суармалы суды 20-30%-ға (2 км3-тен астам су) үнемдеуді қамтамасыз етеді, бұл үнемделген су ресурстары есебінен суармалы жерлердің ауданын ұлғайтуға және 2030 жылға қарай суармалы жерлердің ауданын 1,3 млн. гектарға дейін жеткізуге мүмкіндік береді.
Климаттың өзгеруі, суы аз кезең және ашық су объектілеріндегі су деңгейінің төмендеуі жағдайында Су ресурстары және ирригация министрлігі оазистік суару үшін жер асты суларын пайдалану үлесін арттыруды жоспарлап отыр. Қазақстан аумағында жерасты суларының пайдалану қорлары жылына шамамен 15,7 км3 құрайды, оның ішінде жерді суару үшін жылына 6,9 км3 құрайды. Қазіргі уақытта ауыл шаруашылығының суды тұтынуы шамамен 14,8 км3 немесе жалпы су қабылдаудың 60% құрайды, оның ішінде жер асты суларын пайдалану тек 0,2 км3 немесе 1,2% құрайды. Суаруға арналған жер асты сулары қорының көп бөлігі Алматы, Павлодар, Шығыс Қазақстан және Жамбыл облыстарында барланған. Ең азы Маңғыстау, Атырау, Батыс Қазақстан және Солтүстік Қазақстан облыстарында барланған», – деп ойын қорытты вице-министр Болат Бекнияз.
ТОБЫҚТАЙ ТҮЙІН
Егінжай далалық семинар күнінде суды үнемдеу және су ресурстарын басқару саласындағы ең жаңа әзірлемелер ұсынылды, олар Қазақстанның ауыл шаруашылығына оның тиімділігі мен климаттың өзгеруіне төзімділігін арттыру үшін енгізілуі мүмкін.
ҚР Президентінің жанындағы Ұлттық ғылым академиясы ғылым мен техниканың түрлі салаларында зерттеумен айналысатын жалғыз жоғары ғылыми ұйым. Академия ғылым және инновация саласындағы мемлекеттік саясатты әзірлеуге және іске асыруға белсенді түрде қатыспақ.
Бір жұтым судың қадірін біле жүрейікші, ағайын!
Как прокормить растущее население Земли? Эксперт о продовольственной безопасности Казахстана
Президент Касым-Жомарт Токаев в своем Послании «Экономический курс Справедливого Казахстана» заявил, что в Казахстане следует принять меры по развитию агронауки и применять её в сельском хозяйстве. Он также отметил, что для успеха важен выбор приоритетных направлений, на которых следует сфокусировать усилия научного сообщества, государства и бизнеса. Об этом пишет Barysmedia.
О перспективах, достижениях в агронауке, проблемах и не только мы поговорили с заведующей лабораторией почвоведения и агрохимии, кандидатом сельско-хозяйственных наук КазНИИЗиР Алмагул Малимбаевой.
– Алмагул Джумабековна, вы почти двадцать лет преподавали в Аграрном университете и проводили занятия по агрохимии и почвоведению. Какие изменения произошли за это время?
– Да, за 20 лет произошли не малые перемены и реформы в сельском хозяйстве страны. На мировом рынке непрерывно появляются современные решения и перспективные технологии, улучшающие и упрощающие жизнь фермеров и аграриев. Это высокопроизводительная техника, цифровые приложения, а также ресурсосберегающие технологии — все эти направления непрерывно совершенствуются из года в год, повышая качество и улучшая свою функциональность.
В области агрохимии также постоянно появляются новинки. Если раньше на полях применялись в основном лишь почвенные удобрения (суперфосфат, мочевина, селитра, калий хлористый), то сегодня агрохимическая промышленность готова предложить фермерам множество современных марок минеральных удобрений для различных способов применения (обработка семян перед посевом, внекорневая подкормка, фертигаторы и различные биопрепараты), подобрать которые можно с учетом особенностей почвенно-климатических условий и потребностей конкретной культуры. Еще 30 лет назад таких инновационных марок удобрений еще не использовали так много, а сейчас это тренд в современном интенсивном земледелии. Получить высококачественную продукцию в растениеводстве невозможно без применения удобрений. И тем более, решение проблемы продовольственной безопасности невозможно без применения средств интенсификации, где на первом месте стоят органические и минеральные удобрения. Это особенно важно в свете вопроса о том, как прокормить ежегодно растущее население земного шара, существенно опережающее расширение площадей пахотных земель.
– А как влияют удобрения на урожайность сельхозкультур и плодородие почвы?
– Удобрения – это такая пища для растений, как и для нас еда, которую мы ежедневно принимаем для того, чтобы жить. Опытом мирового земледелия доказано, что удобрениям, как минеральным, так и органическим, принадлежит ведущая роль в повышении урожая с/х культур и улучшении его качества, повышения плодородия почв. Например, американские ученые в системе мер по повышению урожаев наибольший удельный вес отводят удобрениям – 41%, гербицидам – 13-20%, благоприятным погодным условиям – 15%, гибридным семенам – 8%, ирригации – 5%, прочим факторам – 11-18%. Немецкие ученые 50% прироста урожая относят за счет удобрений, а французские – до 70%. Статистические данные свидетельствуют о том, что в настоящее время за счет продукции, получаемой с помощью удобрений, обеспечивается пищей каждый четвертый житель нашей планеты.
Удобрения положительно влияют и на качество урожая. Так, азотные удобрения улучшают качество зерна зерновых культур, внесение натриевой селитры способствует повышению содержания сахара в корнеплодах сахарной свеклы, кальциевая селитра улучшает качество плодово-ягодной продукции, повышается их транспортабельность и легкость. Фосфорные – улучшают развитие корневой системы и энергию всех процессов в клетке, калийные удобрения повышают качество продукции и устойчивость растений к климатическому стрессу. Микроэлементы также положительно влияют на рост и развитие растений. Они входят в состав многих ферментов и биологически активных веществ, регулируют процессы фотосинтеза, дыхания, синтеза органических веществ, являются катализаторами и активаторами метаболизма клетки растений и т.д.
Признавая исключительно важную роль агрохимии в увеличении производства продуктов питания для человека и кормов для животных и в повышении эффективности сельскохозяйственного производства в целом, нельзя не отметить, что те же самые химические средства при неправильном их использовании могут оказывать и оказывают негативное воздействие на окружающую среду. Именно неграмотное использование средств химизации, нарушение существующих регламентов служат источником наблюдающихся отрицательных последствий.
– Одной из задач современной агрохимии является не только повышение эффективности минеральных удобрений, но и изучение экологических последствий их применения. Можете более подробнее рассказать об этом?
– При применении минеральных удобрений во многих странах мира, в том числе и в Казахстане, всё чаще ставится вопрос – не вредит ли это окружающей природе. Так как удобрения могут оказывать и отрицательное действие на окружающую среду и человека.
Ущерб окружающей природе минеральные удобрения могут нанести, прежде всего, в тех случаях, когда значительное количество питательных веществ смывается с поверхности почв и вместе с водой попадает в реки, водоёмы, озёра, где они резко нарушают условия развития водных организмов. Усиливая развитие водорослей и высших водных растений, туки (неорганические удобрения – ред.) создают неблагоприятные условия для многих видов рыб. Загрязнение рек, озёр, водоёмов может быть следствием и внутрипочвенного стока.
Наибольшую опасность загрязнения окружающей среды из трёх элементов питания азота, фосфора и калия, представляет азот, что объясняется высокой подвижностью и растворимостью его соединений и, как следствие, приводит к наибольшим потерям его из-за вымывания. Потери азота при внесении умеренных норм азотных удобрений, как правило, невелики (около 3-4 кг/га). Применение их в количествах, значительно превышающих биологические потребности культур, может приводить к вымыванию до 30-60% внесенного азота.
– К каким последствиям может приводить злоупотребление азотными удобрениями?
– При избыточном накоплении азотных соединений в почве за счёт азота, минеральных и органических удобрений они активно поступают в растения и если при оптимальных дозах трансформируются почти полностью до аминокислот и белков, то при избыточном их поступлении они могут накапливаться в тканях в больших количествах.
– А что влияет на накопление нитратов в почве?
– Это несколько факторов: дозы и формы азотных удобрений, освещение, вид землепользования, биологические особенности культур и использование местных органических удобрений.
В отличие от азота, экологические проблемы, связанные с ускорением круговорота фосфора, обусловленном антропогенной деятельностью, имеют свои особенности. Во-первых, они приурочены исключительно к водной сфере; во-вторых, избыточные концентрации фосфора в природных водах не являются токсичными для живых организмов, в-третьих, проблемы, связанные с попаданием фосфора в воду, могут возникать только локально, вследствие тенденции этого элемента к концентрации на отдельных относительно небольших территориях.
– Какие еще последствия у применения фосфорных удобрений?
– Вторым негативным экологическим последствием интенсивного применения фосфорных удобрений является опасность накопления тяжелых металлов, входящих в их состав (кадмий, стронций, фтор) и обладающих высокой токсичностью и способностью накапливаться в живых организмах.
В организм животных эти элементы попадают главным образом вместе с кормами и вызывают паралич конечностей и анемию. У людей отравление осуществляется при использовании загрязненной с/х продукции, через природные воды.
В настоящее время опасности широкого загрязнения среды примесями тяжелых металлов из удобрений нет, но потенциальная опасность все же существует, что требует глубоких исследований в системе почва – удобрения – растение.
Водоемы могут загрязняться не только нитратами, но и калием, избыток которого в кормовых культурах может вызывать отравление животных.
Избыточное внесение калийных удобрений нарушает баланс магния, натрия, бора в почве и нарушение соотношения этих элементов в кормах может отрицательно сказаться на состоянии животных, поедаемых такой корм.
Таким образом, химизация сельскохозяйственного производства в отдельных случаях может нанести некоторый ущерб окружающей среде, который, однако, несопоставим с положительным влиянием удобрений и тем не менее эта проблема существует. Поэтому очень важно знать те приемы или меры, которые могут предотвратить или снизить это загрязнение.
– Какие существуют приемы снижения негативного воздействия минеральных удобрений на окружающую среду?
– Анализ мирового опыта применения удобрений свидетельствует о том, что отдельные факты отрицательного влияния удобрений на окружающую среду связаны с ошибками в практике их применения.
Наиболее важной проблемой является решение вопросов повышения коэффициента полезного действия удобрений и снижения их потерь. Последнее очень важно для охраны окружающей среды. Если для фосфорных и калийных удобрений решающее значение имеет коэффициент использования питательных веществ растениями, а неиспользованные остатки питательных веществ могут накапливаться в почвах в силу малой подвижности не впитываться и оставаться безвредными для окружающей среды, то для азотных удобрений очень важно не только повышение коэффициента использования, но и предотвращение вымывания нитратов из почв и газообразные потери в результате денитрификации.
Одним из главных условий уменьшения отрицательного влияния удобрений на окружающую среду при интенсивном их применении, является совершенствование существующих и внедрение новых технологий внесения удобрений (сроки, способы, глубина заделки и т.д).
– Вы прошли зарубежную стажировку по Международной программе «Болашак» в университете Северной Дакоты (NDSU) в США. Какой опыт вы себе переняли?
– В 2022 году я прошла свою научную стажировку по международной программе «Болашак», по категории «500 Ученых» в North Dakota State University (NDSU). Это один из крупных университетов сельского хозяйства и прикладных наук штата Северная Дакота. В процессе сбора документов, прохождения этапов конкурса, мы с учеными зарубежного университета несколько раз встречались онлайн и обсуждали наши будущие совместные исследования. С нашим зарубежным коллегой Ларри Чихачеком, профессором почвоведения NDSU определили наиболее важные вопросы в области нашей специализации, которые могут быть использованы для решения проблем в исследуемой области.
Кроме того, мы приняли участие в работе американского профессионального общества агрономов, растениеводов и почвоведов (г.Балтимор), а также посетили Дни поля на фермах и побывали на семинарах, ориентированных на более опытных консультантов.
Мне понравилось то, что ученые и фермеры в США очень тесно работают вместе. Фермеры выделяют средства на исследования, ученые работают в тесной связке с практиками. В результате обе стороны нацелены на получение высокого результата от проводимых исследований.
Например, в осенне-зимний период, когда у фермеров есть немного времени, они встречаются с учеными и обсуждают насущные вопросы. Эти встречи называются «CAFE TALK». Неплохо было бы перенять этот опыт, и проводить такие встречи и у нас.
– Дословно это переводится как «разговор в кафе», видимо, речь о беседе за чашечкой кофе?
– Верно, чаще всего такие встречи проходят зимой, когда фермеры свободны от полевых хлопот и у них есть время, чтобы подготовиться к новому сезону и получить ответы на волнующие их вопросы по введению сельскохозяйственной деятельности.
Состояние наших сельскохозяйственных угодий ухудшается, а фермерам нужна помощь наших ученых исследователей. Специалистам необходимо объединить знания и направить их на улучшение состояния наших земель и на этой основе получать стабильный урожай всех возделываемых сельскохозяйственных культур с экологически безопасным качеством. Так, учёные, может быть “перестроили” бы свои “заезженные” проекты. Актуальность некоторых проектов давно уже устарела, исследования, которые они ведут, не имеют практической значимости. Конечно, старое всегда можно переписать, а новое всегда пугает. К тому же, взрослое поколение ученых не делится своим опытом, относятся ревностно и не признает молодое поколение, а молодые, пока ищут выход из «лабиринта», теряются или уходят в другую сферу. Отсюда получается “большой разрыв” и поэтому в нашем растениеводстве ничего не меняется.
– Как проходят такие Café Talk?
– Каждая Café Talk может длиться до четырех часов. Темы включают сокращение обработки почвы, покровные культуры, плодородие почвы, животноводство, экономику, климат, болезни растений и борьбу с сорняками. Разговор идет в том направлении, в каком хотят его вести фермеры. Сельское хозяйство — это система, поэтому подход к нему должен быть комплексным.
В первый год, в таких встречах участвовали несколько десятков человек. Сегодня, после расширения территории “Cafe Talks” до 17 участков только в восточной части Северной Дакоты, охват составляет более 500 фермеров. Самое приятное то, что эти 500 человек встречаются не один, а сотни раз. Это приводит к развитию дружеских отношений и многочисленным источникам информации.
– Что еще можно было бы перенять у американских коллег?
– Второе, что мне понравилось и хотелось бы также увидеть у нас это уникальная научно-исследовательская ферма «SHARE».
Это уникальные отношения между фермерами и исследователями в Северной Дакоте, которые продолжаются уже почти 10 лет. Мы были на этой ферме, где летом прошел «День Здоровья Почвы». Аббревиатура SHARE (The Soil Health and Agriculture Research Extension) переводится как «Здоровье почвы и сельскохозяйственные исследования».
Здоровье почвы и сельскохозяйственные исследования» — это проект, созданный для проведения полевых исследований Университетом штата Северная Дакота (NDSU) и кооператорами фермеров, а также при поддержке товарной группы.
Первая ферма SHARE находится на юго-востоке Северной Дакоты (Mooreton) и она была открыта в 2013 году. В 2019 году открыли вторую ферму SHARE в северо-восточной части штата (Logan Center).
Ферма по расширению исследований в области здоровья почвы и сельского хозяйства (SHARE) является главной площадкой для программы здоровья почвы NDSU, где проводятся долгосрочные исследования, проводимые фермерами в полевых условиях.
Целью SHARE Farm является привнесение общесистемной оценки в практику укрепления здоровья почвы с привлечением преподавателей NDSU, занимающихся почвоведением, растениеводством, энтомологией, климатологией, инженерией и экономикой сельского хозяйства. Длительность исследований и расширение деятельности в течение как минимум 10 лет.
– Вы также побывали на необычной ферме «Farm in the Dell» в США и сельскохозяйственной ярмарке «Осенний фестиваль». Расскажите об этом.
– «Осенний фестиваль» – так называется ярмарка на ферме «Farm in the Dell». Миссия “Farm in the Dell” — превратить ограниченные возможности в способности.
Здесь работают люди с ограниченными возможностями, в основном, молодежь. Детей обучают новым жизненным навыкам, предоставляя им возможности трудоустройства, которые дают им чувство выполненного долга и принадлежности какой-то общности.
– Как появилась идея создать ферму?
– Ферма была основана в 2012 году группой родителей детей с ограниченными возможностями, которые беспокоились о будущем своих чад. Эти родители хотели, чтобы качество жизни их отпрысков оставалось прежним после выхода из школьной системы.
Узнав о ферме в Dell International, эти родители выступили за то, чтобы перенести ферму в Dell в район Фарго-Мурхед. С тех пор, благодаря невероятной поддержке сообщества очень преданных волонтеров, ферма быстро росла и продолжала развиваться. В настоящее время ферма имеет площадь 30 акров (более 12 га).
На этом участке есть две теплицы, грядки с клубникой, большой сарай, где проходит ярмарка и хранятся полевые принадлежности и сад площадью 6 акров (2,5 га).
На ярмарку приходили семьями. Волонтеры организовали различные развлекательные программы для детей. Малыши играли, разрисовывали декоративные тыквы, из семян различных культур делали узоры и клеили на бумаге, устраивали “гонки” хомячков, выпускали мыльные пузыри, бегали в лабиринте и катались на поезде. Поезд был специально сделан из больших баков из-под горючего, и его тянул трактор.
Взрослые и дети также сами могли собрать овощи с полей и купить их. Тут же можно было купить гамбургеры и различные закуски.
– Резюмируя сказанное, на какие проблемы вы бы обратили наиболее пристальное внимание?
– Первоочередная проблема – это снижение почвенного плодородия и ухудшение здоровья почвы. И одна из первоочередных проблем сегодняшнего земледелия – сохранение и поддержание плодородия почв агроценозов на высоком уровне.
Для контроля и оценки степени деградации и загрязнения земель сельскохозяйственного назначения необходимы агрохимические научные лаборатории, оснащенные и укомплектованные современными исследовательскими приборами мирового уровня. Конечно, я не умаляю достоинство и значение классических методов в почвоведении и агрохимии, но нужно идти в ногу с миром и переходить на более современные инновационные методы определения почв и растений, чтобы отвечать требованиям мирового стандарта и качества по оценке и состоянию почвенного плодородия наших почв. Поэтому, хотелось бы, чтобы наши исследовательские агрохимические лаборатории имели хорошую материально-техническую базу для лучшего введения наших исследований и продвижения публикаций в топовых международных журналах с высоким импакт-фактором, индексируемых в базе данных Scopus и WOS.
– Спасибо за интервью!