FoodExpo Qazaqstan и QazPack 2024: грандиозное событие с инновациями и экспертной программой мирового уровня
26-я Центрально-Азиатская международная выставка «Пищевая промышленность» FoodExpo Qazaqstan и 21-я Казахстанская международная выставка «Упаковка, Тара, Этикетка и Полиграфия» QazPack пройдут с 13 по 15 ноября в КЦДС «Атакент» в Алматы. Объединенная экспозиция соберет лидеров производства продуктов питания, напитков, поставщиков оборудования, упаковочной индустрии, а также даст возможность участникам-дебютантам продемонстрировать свою продукцию для посетителей из всей Центральной Азии.
Экспонентами выставок в 2024 году стали более 480 компаний из 32 стран, таких как Австрия, Азербайджан, Беларусь, Бельгия, Венгрия, Германия, Грузия, Египет, Индия, Индонезия, Иран, Италия, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Латвия, ОАЭ, Палестина, Польша, Россия, Словения, США, Таиланд, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Украина, Франция, Швейцария, Шри-Ланка, Южная Корея. С национальными стендами выступят компании из Австрии, Беларуси, Кыргызстана, Палестины, Польши, Шри-Ланки, Южной Кореи. А производители из Германии, провинций Китая и регионов Российской Федерации представят коллективные стенды.
В этом году экспо-площадки продолжают демонстрировать увеличение масштаба. Помимо роста площади экспозиции, также расширился состав участников и их географическое разнообразие — 54% всех участников представляют компании-дебютанты. Впервые свои стенды покажут 262 компании. Рост числа экспонентов и многообразие стран, производство и технологии, которые они представляют, наряду с экспертной деловой программой, напрямую способствуют увеличению количества профессиональных посетителей на мероприятиях.
Впервые со стендами выступят такие участники выставки QazPack 2024, как FreshPack Solutions (Беларусь), Ырыс (Казахстан), MarkJet (Россия), Хоперская Упаковка (Россия), FinnPak (Финляндия), Innova Pack (Туркменистан) и Euro Trade (Узбекистан). Среди участников выставки FoodExpo Qazaqstan такие лидеры отрасли, как CIS Market (Казахстан), Cereх (Швейцария), Gostol (Словения), Fava S.P.A. (Италия), Denozli Ozstar (Турция), Diosna Dierks & Söhne Gmbh (Германия), Storm Technologies (Казахстан), Единая Торговая Система (Россия / Казахстан), Фаворит Техно (Казахстан), что свидетельствует о высокой значимости мероприятия на международной арене.
Для всех профессионалов отрасли в течение трех дней работы выставки будет организован Food Forum Qazaqstan 2024, который объединит обучающие треннинг-сессии, технологические семинары, B2B-площадки и экспертные обсуждения, основные темы которых будут ориентированы на рассмотрение ключевых вопросов развития пищевой и упаковочной индустрии. В день открытия выставки пройдет Пленарная сессия «Продвижение бренда «Сделано в Казахстане»: от внутренних реформ к международным рынкам», с участием представителей госструктур и отраслевых экспертов.
Также в контент деловой программы войдут практические обучающие мастер-классы от Анны Бакурской – эксперта-практика по категорийному менеджменту и созданию стратегий управления для компаний ритейла и производства продуктов питания и напитков. Для широкой аудитории посетителей будут проведены бизнес треннинг-сессии:
- Искусство, приносящее прибыль: Управление ассортиментом в ритейле;
- Мифы при работе с сетями. Правила грамотного входа в сети;
- Как сделать ИИ помощником в управлении ассортиментом. Практикум-дайджест по использованию ИИ в работе.
Эксперты-практики из компаний Lubrication Systems и Linde Gas проведут технологические семинары, направленные на снижение затрат на технологические обслуживание и минимизацию электропотребления.
Традиционно на площадке будет работать ритейл-центр – прямые переговоры поставщиков с торговыми сетями и дистрибьюторами Казахстана и Центральной Азии. Только в прошлом году было проведено порядка 820 b2b-переговоров, что свидетельствует о высоком спросе данного формата взаимодействия между представителями бизнеса.
Компетентное жюри под председательством Казахской Академии Питания определит «Лучшие продукты выставки FoodExpo Qazaqstan 2024» в ежегодном профессиональном конкурсе-дегустации продуктов питания и напитков. Компаниям, образцы продукции которых завоюют высшую оценку, будет вручен Почетный Диплом и Золотая медаль «Лучший продукт FoodExpo Qazaqstan 2024».
Параллельно для представителей сферы гостеприимства и индустрии чистоты будет проводиться выставка и форум Horex&Clean Expo Qazaqstan.
Организатором выставки выступает Казахстанская выставочная компания ITECA и её международный партнёр – Группа компаний ICA Eurasia.
Официальная поддержка: Министерство торговли и интеграции РК, акимат города Алматы, Казахская Академия Питания. Официальным Партнёром выставки выступает Министерство сельского хозяйства и развития села Польши, креативный партнёр — Catharsis Group.
С расписанием деловой программы, списком участников и другой более подробной информацией, можно ознакомиться на сайтах событий:
Минсельхоз пересматривает систему субсидирования агропромышленного комплекса
Министерство сельского хозяйства планирует изменить схему субсидирования аграрного сектора, направляя господдержку напрямую кредиторам и ряду поставщиков ресурсов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Фото из открытых источников
Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, выступая на съезде НПП РК «Атамекен», рассказал о предстоящих изменениях в системе господдержки.
«В рамках оптимизации субсидирования мы планируем перейти от субсидирования процентных ставок по кредитам к поддержке кредиторов, производителей сельхозтехники и удобрений, а также поставщиков поливной воды. Это повысит прозрачность процесса и снизит коррупционные риски», — отметил Султанов.
Вице-министр также рассказал о мерах государственной поддержки аграрного сектора. В 2024 году финансирование на весенне-полевые и уборочные работы увеличилось более чем в три раза по сравнению с предыдущим годом, благодаря сочетанию коммерческих средств, финансовых инструментов и предоставлению фермерам льготных кредитов под 5% годовых через СПК, АКК и банки второго уровня. Гарантирование до 85% суммы займа расширило доступ к финансированию для аграриев с недостаточной залоговой базой. В рамках программы «Льготный лизинг» на закупку сельхозтехники отечественного производства выделено 120 млрд тенге.
«На следующий год планируется довести объем льготного финансирования аграрного сектора до 900 млрд тенге, из которых 100 млрд будут доступны уже в декабре этого года. Для достижения целевого показателя по обновлению сельхозтехники до 8-10% в год на лизинг техники предполагается выделить не менее 200 млрд тенге», — добавил Султанов.
В этом году казахстанские аграрии собрали 26,6 млн тонн зерна при средней урожайности 16 ц/га, ожидается рекордный урожай сахарной свеклы — более 1,2 млн тонн. Успешно проведена диверсификация посевных площадей в пользу высокорентабельных культур. Внесено свыше 1,2 млн тонн минеральных удобрений, доля элитных семян увеличена с 7,1% до 9,5%, а уровень обновления сельхозтехники — с 4,5% до 5,5%.
В числе приоритетов также — увеличение доли переработанной продукции АПК до 70%. В этой связи правительство утвердило Комплексный план развития переработки сельхозпродукции до 2028 года, в рамках которого в отрасль будет направлено 372 млрд тенге.
В Астане пройдет конференция с участием казахстанских и зарубежных селекционеров
4-5 декабря в Астане состоится ежегодное мероприятие «День семян Тұқым-2025», в рамках которого выступят представители селекционных центров Казахстана и России. В ходе конференции эксперты обсудят актуальные вопросы в области семеноводства, поделятся передовыми рекомендациями по выращиванию различных сельскохозяйственных культур и представят инновационные разработки.
Фото из открытых источников
Одновременно с конференцией пройдет выставка семян, специализированного оборудования для очистки семян и агрохимии. Это событие традиционно объединяет ведущие селекционные центры, чьи сорта широко используются в северных регионах Казахстана. На мероприятии выступят специалисты-практики и селекционеры, которые представят свои исследования и рекомендации для агрономов семеноводческих хозяйств. Среди участников ожидаются эксперты Национального центра зернового хозяйства им. Бараева, КазАТИУ и Омского аграрного научного центра.
Также в конференции примут участие представители Карабалыкской, Северо-Казахстанской и Карагандинской сельскохозяйственных опытных станций, известных разработками сортов мягкой яровой пшеницы, таких как «Шортандинская 2012», «Астана», «Акмола 2», «Таймас» и другие. Среди российских участников будет представлена зерновая группа Омского аграрного центра, который выступает международным спонсором мероприятия и представит свои знаменитые сорта «Омская» и «Уралосибирская». Также на выставке можно будет ознакомиться с сортами льна, подсолнечника, чечевицы и других культур от ведущих селекционных центров России.
Зарубежные компании, включая Limagrain, Syngenta, Secobra, Saatbau и Corteva, представят новые сорта зерновых, масличных и кормовых культур.
На прошлой конференции «Тұқым-2024» одной из главных тем стала подготовка к посевной и вопрос обеспечения страны качественными семенами, поскольку из-за затяжных дождей уборочная кампания прошлого года сопровождалась потерями урожая. Тогда эксперты предложили возможные решения и стратегии, направленные на улучшение ситуации.
В настоящее время правительство Казахстана активно поддерживает развитие семеноводства. В 2024 году был утвержден Комплексный план развития селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур на 2024-2028 годы, финансирование которого составит 63,4 млрд тенге.
Засуха ожидается в Казахстане в 2025 году
Лето 2025 года будет жарким и с малым количеством дождей. Как заявил сертифицированный эксперт по изменению климата Кирилл Павлов, океаническая служба США подтверждает на 60% понижение температуры над уровнем Тихого океана. Для Казахстана это означает в первую очередь понижение осадков. Между тем, Казгидромет сообщает о том, что 2023 год стал самым жарким на всю историю наблюдений. Среднегодовая температура воздуха в Казахстане достигла рекордных отметок, заняв первое место за весь период наблюдений с 1941 года, что подтверждает тенденции глобального потепления, передает агентство АПК Новости.
Фото из открытых источников
Эффект Ла-Нинья для Казахстана и Центральной Азии означает, прежде всего, понижение осадков, считает К.Павлов. Афганистан будет забирать больше воды из Амударьи, Узбекистан – из Сырдарьи, Казахстану достанется меньше воды.
«Зима прогнозируется морозной и малоснежной. Лето будет жарким и с малым количеством дождей», — считает Павлов.
Ранее глава Союза полеводов тоже прогнозировал засуху в 2025 году. Говоря о большом урожае-2024, он отмечал, что повторился 2011 год.
«Я думаю, что повторится и 2012 год. Я сейчас убежден, что 2025 год будет засушливым. Соответственно, мы будем работать точно так же, как в 2011-2012 годах. В 2011 мы накопили, в 2012-2013 мы отвозили. Думаю, что сейчас реализация будет слабая. Все уйдет на следующий год», — сообщал Виктор Асланов.
В очередном ежегодном отчете Казгидромет сообщается, что 2023 год официально признан самым теплым за всю историю наблюдений. Средняя глобальная температура была на 1,45 градуса выше доиндустриального уровня (1850–1900 года). Этот факт подтверждает продолжающиеся тенденции глобального потепления.
Среднегодовая температура воздуха в Казахстане также достигла рекордных отметок, заняв I место за весь период наблюдений с 1941 года. Аномалия составила +2,58 граудсов относительно климатической нормы (1961–1990 годы). Почти во всех областях Казахстана были зафиксированы экстремально высокие температуры, особенно весной, летом и осенью. В ряде регионов температура превышала +40 градусов, а волны жары продолжались свыше 30, а местами более 60 суток. Максимальная температура +46 градусов была зафиксирована на станции в Западно-Казахстанской области.
Тем не менее, в 2023 году также были установлены и рекорды суточной минимальной температуры на четырех метеостанциях в западном и южном регионах Казахстана. Так, на западе была зафиксирована температура -42,7 градусов, на юге – -36,4 градуса.
«Изменения климата в Казахстане, обусловленные его географическим положением и большой территорией, проявляются неравномерно по регионам и сезонам года. Эти изменения могут оказывать как негативное, так и положительное влияние на биофизические системы, экономическую деятельность и социальную сферу республики. Например, более длительный вегетационный период в северных областях может благоприятно сказаться на сельском хозяйстве, в то время как увеличение продолжительности волн жары в южных и западных регионах создаёт повышенные риски для здоровья населения и повышает нагрузку на энергосистему», — говорится в отчете Казгидромет.
Аграрии Казахстана предлагают изменить структуру погашения займов
Как погасить долги и наладить ценообразование на сельхозкультуры. Этот вопрос во время заседания Совета по вопросам АПК палаты предпринимателей Костанайской области обсудили представители госорганов, финансовых институтов и аграриев, сообщает агентство АПК Новости.
Фото: пресс-служба НПП Атамекен Костанай
Одним из самых актуальных и злободневных вопросов для аграриев остается выплата долгов по субсидиям и погашения займов перед фининститутами. Сегодня по официальной информации, на выплату задолженностей по субсидиям управлению сельского хозяйства необходимо 18 млрд тенге. И это только по одной программе — субсидирование процентной ставки по кредитам. Управление ждет ответа и средств от Минсельхоза. А аграрии предлагают другой вариант решения вопроса – изменить структуру погашения займов.
«Мы изучили множество нормативных документов и пришли к выводу, что порядок погашения займов определяют сами финансовые институты, предпочитая сначала получить свое вознаграждение, а уже потом основной долг. Необходимо этот порядок пересмотреть, тогда аграриям будет проще вести погашение», — отметила представитель Ассоциации сельхозтоваропроизводителей Костанайской области Светлана Михайленко.
Представитель КАФ отметила, что действительно институт следует только внутренним правилам, в которых прописан порядок погашения.
В свою очередь аграрии отметили, что ситуация с долгами по субсидированию процентной ставки длится уже два года, но никто из фининститутов не хочет менять свою внутреннюю документацию и пойти на встречу фермерам.
Для того, чтобы сдвинуть решение данного вопроса с мертвой точки председатель Ассоциации Александр Бородин предложил написать письма в руководителям КАФ и АКК как от объединения и НПП с просьбой изменить порядок погашения займов.
В то же время, фермеры считают, что нужно внести ясность и в процесс ценообразования.
Казахстан заключил экспортные контракты на $50 млн на выставке CIIE 2024
Экспортные контракты на $50 млн подписали казахстанские компании в первый день 7-й ежегодной выставки China International Import Expo (CIIE), что подчеркивает высокий интерес к казахстанским товарам и открывает новые возможности для их поставок на китайский рынок. Об этом сообщили в пресс-службе Минторговли РК.
Фото: пресс-служба Минторговли РК
В этом году Казахстан представлен на выставке в двух павильонах: коммерческом и национальном. Национальный стенд Казахстана демонстрирует достижения в области цифровизации и инфраструктуры, направленные на развитие трансграничной торговли, привлечение инвестиций и сотрудничество в рамках инициативы «Один пояс, один путь».
На коммерческом стенде Казахстана представлены 50 производителей агропромышленной и текстильной продукции. На выставке участвуют компании, уже получившие разрешение на экспорт в Китай. Всего в системе CIFER Single Window зарегистрированы 550 казахстанских производителей продуктов питания, имеющих право на поставки в КНР.
«Кондитерская и мукомольная продукция Казахстана занимает особое место на крупнейшем в мире кондитерском рынке Китая, оцениваемом в $80 млрд. На данный момент 28 казахстанских компаний имеют возможность экспортировать кондитерские изделия в Китай, и значительная их часть реализуется через каналы электронной коммерции», — отметили в Минторговли.
Сообщается, что сектор напитков представлен четырьмя компаниями — производителями соков, вина и крепких алкогольных напитков. Казахстан также активно развивает поставки молочной продукции, что стало возможным благодаря подписанному в 2019 году протоколу о ветеринарно-санитарных требованиях к молочной продукции. Сегодня 18 казахстанских компаний экспортируют молочную продукцию в Китай, включая мороженое от компаний ТОО «Ice-Master» и ТОО «Гормолзавод».
Фото: пресс-служба Минторговли РК
На выставке также представлено сухое верблюжье молоко, пользующееся спросом среди китайских потребителей, ориентированных на здоровое питание. Пять казахстанских компаний имеют право поставлять этот продукт в Китай, и три из них, включая King Milk, представлены на стенде.
«Сельскохозяйственная продукция Казахстана, в том числе говядина, баранина и конина, также востребована на китайском рынке. В 2023 году Китай импортировал казахстанское мясо на общую сумму более $2,6 млрд. Дополнительно комбикорма и отруби из Казахстана активно поставляются в Китай: производственная мощность комбикормовых предприятий страны составляет более 1,9 млн тонн в год, и 115 казахстанских компаний зарегистрированы как поставщики комбикормов и отрубей», — проинформировали в ведомстве.
По данным Минторговли, также значительный интерес китайских покупателей и деловых партнеров вызывает масложировая продукция из Казахстана. За первые восемь месяцев 2024 года экспорт масложировой продукции из Казахстана в Китай достиг 360 тыс. тонн на сумму свыше $307 млн, что на 27% превышает показатели прошлого года. В ближайшие три года объем экспорта масложировой продукции в Китай оценивается в $300 млн.
США снизили прогноз по экспорту казахстанской пшеницы из-за конфликта с Россией
Продолжающееся торговое противостояние Казахстана и России позволило государственной структуре США снизить прогноз по экспорту пшеницы из РК. Как сообщается в очередном отчете FAS USDA, сложная ситуация между странами ставит под угрозу способность казахстанских трейдеров экспортировать зерно через Россию, передает агентство АПК Новости.
Фото из открытых источников
«Оценочное производство пшеницы в Казахстане не изменилось и составило 15,8 млн тонн в 2024/2025 маркетинговом году. Экспорт пшеницы сократился до 9 млн тонн из-за продолжающегося торгового конфликта между Россией и Казахстаном, который поставил под угрозу способность трейдеров отгружать грузы через РФ», — говорится в документе FAS USDA.
Согласно оценке, производство ячменя составит по-прежнему 3 млн 400 тыс. тонн. Экспорт, как и прежде оценивается на уровне 1 млн 600 тыс. тонн. Основная часть ячменя идет на экспорт в Центральную Азию и Китай и более устойчива к продолжающимся торговым проблемам с Россией.
В отчете указано, что Правительство Казахстана утвердило ограничения на импорт пшеницы из всех стран всеми видами транспорта, в том числе из стран-членов ЕАЭС, за исключением транзита или перемещения между государствами-членами ЕАЭС. Пшеница может проходить транзитом через Казахстан, но не попадать в Казахстан. Распоряжение будет действовать до 31 декабря 2024 года. Данное распоряжение направлено на ужесточение ограничений на поставки пшеницы российского происхождения в Казахстан для ослабления сильной ценовой конкуренции в период урожая осенью.
Россия же обратилась к Казахстану с просьбой приостановить выдачу фитосанитарных сертификатов на помидоры, болгарский перец, семена подсолнечника (произведенные из третьих стран). Российская сельскохозяйственная служба, Россельхознадзор, объяснил, что полный запрет на ввоз был введен в связи с участившимися случаями выявления карантинных объектов. 17 октября надзор ввел дополнительные запреты на ввоз пшеницы (мягкой и твердых сортов), чечевицы и льняного семени из Казахстана. Срок действия ограничений не уточняется. Хотя ограничения не
распространяются на транзит вышеуказанных продуктов через территорию России. Сообщается, что цветы, предназначенные для Латвии, застряли в России без каких-либо объяснений. Цветы из Казахстана также были запрещены к ввозу 21 октября 2024 года.
По словам заместителя премьер-министра, региональные чиновники, стремясь завоевать расположение руководства Казахстана, в прошлом году завысили урожай зерна в стране на целых 3 миллиона тонн. Теперь правительство хочет скорректировать цифры, поскольку они искажают
сильные и слабые стороны сельскохозяйственного сектора Казахстана, а также приводят к неправильному распределению субсидий.
Серик Жумангарин: «Необходимо обеспечить фермерам поддержку в гарантированной продаже зерна»
На заседании оперативного штаба, прошедшем в Правительстве, обсудили ход приемки нового урожая зерновых на элеваторах и организацию экспорта, сообщает пресс-служба Правительства.
Завершено 99,8% уборки зерновых и зернобобовых культур, средняя урожайность составила 16 центнеров с гектара, а общий объем намолота достиг 26,6 млн тонн. В то же время продолжается сбор масличных культур: убрано уже 2,4 млн гектаров, что составляет 83,1% уборочной площади, с валовым сбором маслосемян в 2,7 млн тонн при средней урожайности 11 центнеров с гектара.
Фото: пресс-служба Правительства
С сентября по октябрь этого года по железной дороге перевезено 2,2 млн тонн зерна нового урожая, что на 42% больше аналогичного периода прошлого года. Объем экспорта составил 1,8 млн тонн, что на 48% превышает показатели за два месяца 2023 года.
Поставки через территорию России проходят без ограничений. Экспорт казахстанского зерна в Россию составил 43 тыс. тонн, а транзит через её территорию — 104 тыс. тонн. Активные отгрузки продолжаются через порт Актау в Иран, куда за сентябрь и октябрь было отправлено 249 тыс. тонн. На традиционных рынках Центральной Азии объемы перевозок нового урожая выросли на 36% по сравнению с прошлым годом и достигли 1,036 млн тонн. Продкорпорация, выступая в роли оператора зернового рынка страны, поддерживает фермеров, содействуя в экспорте их продукции под собственным «зонтичным» брендом путем консолидации зерновых партий.
На заседании также были затронуты жалобы отдельных фермеров, столкнувшихся с трудностями при сдаче зерна на элеваторы. В республике емкости для хранения зерна составляют 30 млн тонн, при этом лицензированные элеваторы загружены лишь на 42%, а свободные мощности достигают 7,6 млн тонн. Таким образом, в ключевых зерносеющих регионах страны имеются возможности для бесперебойного приема нового урожая.
— Казахстан входит в десятку крупнейших мировых экспортеров зерна. Мы практически завершили сбор урожая, и теперь важно наладить его экспорт и помочь фермерам обеспечить гарантированные закупки, — подчеркнул Серик Жумангарин.
Вице-премьер поручил Министерству сельского хозяйства и акиматам Костанайской, Акмолинской, Северо-Казахстанской и Павлодарской областей довести эту информацию до фермеров, назначив ответственных лиц для оперативного взаимодействия по всем возникающим вопросам.
Айман Омарова: «Переработка зерна кукурузы может быть как инструментом привлечения инвестиций, так и источником доходов»
Китай самостоятельно начнет выращивать кукурузу и пшеницу в Казахстане, применяя свои удобрения. Затем перерабатывать ее и отправлять на экспорт. Как заявил в Правительстве Казахстана глава компании, если не хватит сырья, завод будет закупать его в других странах.
Прокомментировать данную новость мы попросили главного научного сотрудника, кандидата сельскохозяйственных наук КазНИИЗиР Айман Омарову.
— Мировые эксперты прогнозируют, что к 2050 году население на планете увеличится в 2 раза. Следовательно, вырастут и потребности в зерне кукурузы как основной кормовой культуры, а также сырья для переработки на пищевые, технические, биотоплива, медицинские цели. Кукуруза широко распространена в мире благодаря высокой продуктивности и питательной ценности, а также как основное сырье для переработки в таких странах как США, Австрия, Франция, Германия и др. Глубокая переработка зерна, заключающаяся в выделении и использовании его компонентов, давно является крупной мировой отраслью производства. Только в США глубокой переработке подвергается 145 млн. т. кукурузы — 36% всего урожая – рассказала Айман Омарова.
В Казахстане кукуруза –главная кормовая культура для развития животноводческой отрасли, а также основное сырье для переработки на крахмал. Для Казахстана это относительно новое направление, имеется ввиду переработка, которое способно к быстрому развитию. Из трех направлений увеличения рынка зерна кукурузы — питание, корма, экспорт, переработка — только переработка имеет возможность существенного роста.
По словам Айман Омаровой, у экспорта есть объективные ограничения по темпам развития, определяемые логистикой перевозок и конкуренцией на мировом рынке. Субсидирование транспортного тарифа для вывоза зерна на экспорт можно только приветствовать, но это тоже не выход. Развитие животноводства тоже не сможет существенно увеличить внутреннее потребление зерна.
— У Казахстана другого выхода, кроме развития глубокой переработки зерна и производства биотоплива, просто нет. Основными регионами возделывания кукурузы на зерно являются область Жетысу, Алматинская и Туркестанская области. Посевные площади кукурузы на зерно составили в 2023 г. около 190 тыс. гектаров, а в 2024 году было посеяно около 170,0 тыс. гектаров кукурузы. Для сравнения ранее посевные площади кукурузы в Республике составляли 2,3-2,5 млн.га. Поэтому потенциал для развития отрасли есть в широком масштабе. В настоящее время в нашей Республике действуют два завода по глубокой переработке кукурузы общей мощностью 210 тыс. тонн в год. Это Жаркентский крахмало-паточный завод. Осуществлен запуск для производства нового вида продукции — глюкозно-фруктозный сироп, не имеющий аналогов в Средней Азии, — отметила научный сотрудник.
Фото из открытых источников
Как утверждает ученый, для этого предприятие закупило оборудование, позволяющее получить крахмальную патоку (сироп глюкозный), которая обладает низкой вязкостью и цветностью в сравнении с аналогичной патокой, полученной только кислотным способом. Именно данный метод позволяет производить сырье, не содержащее в своем составе искусственных или синтетических веществ, а также пищевых добавок. Стоит отметить, что при производстве сиропа глюкозного не используется генетически модифицированное сырье и предприятием создан цикл безотходной переработки кукурузы. Заводомпроизводятся модифицированный крахмал 18 типов, мальтозные и глюкозные сиропы, глютен, кукурузное масло, зародыш, отруби, гранулированные комбикорма. Мощность завода составляет 60 тысяч тонн зерна кукурузы в год, обеспечивая рабочими местами более 340 человек.
— Завод по глубокой переработке кукурузы запустили в индустриальной зоне «Шардара» в Туркестанской области.
На первом этапе производства на площади 35 гектаров ТОО «Казкрахмал» запустило комплекс по сушке и хранению зерна. В настоящее время, согласно плану второго этапа, ведется строительство здания завода. Ожидается, что производственный комплекс с постоянной работой 500 человек будет завершен и введен в эксплуатацию в 2025 году.
Учитывая наличие достаточного объема сырья кукурузы для переработки, необходимо дополнительно развивать эту отрасль.
На данный момент в стране на разной стадии реализации находятся несколько проектов строительства заводов по глубокой переработке зерна. На сегодняшний день крахмалопаточная продукция имеет высокий спрос в пищевой, кондитерской, легкой, текстильной, бумажной, полиграфической, табачной, пивоваренной и сокосодержащей промышленности, а также в производстве строительных материалов.
Предложено построить новый завод по переработке кукурузы, а именно, компания Zhejiang Sunny Group Co. Ltd., выразила заинтересованность в реализации на территории Казахстана проекта по глубокой переработке кукурузы. Общий срок строительства составит 10 лет, а объем инвестиций в проект – 150 млн долларов, будет создано порядка 500 новых рабочих мест. Это стратегическое направление, позволяющее диверсифицировать экономику и расширить экспортные возможности. Для этого у нас есть все необходимое: инфраструктура, сырьевые ресурсы и меры поддержки со стороны государства. Глубокая переработка пшеницы и кукурузы позволяет получать продукцию с высокой добавленной стоимостью цена которых в 10-15 раз превышает стоимость сырья. Соответственно становление этой переработки зерна кукурузы в ближайшем будущем может быть как инструментом привлечения инвестиций, так и источником доходов, — подытожила Айман Омарова.
Казахстанские аграрии обратились к Президенту страны
Аграрии Костанайской области направили открытое обращение Президенту страны, Премьер-министру и Министру сельского хозяйства, сообщает агентство АПК Новости.
Фото из открытых источников
Ассоциация сельхозтоваропроизводителей региона отмечает, что государственная поддержка агропромышленного комплекса (АПК) ориентирована на развитие, укрепление конкурентоспособности и улучшение качества продукции. В условиях непростых последних двух лет такая поддержка особенно необходима.
Однако в связи с кризисом на рынке зерна аграрии сталкиваются с невозможностью реализовать урожай по достойной цене. В настоящее время пшеницу третьего класса закупают по цене ниже себестоимости, тогда как даже отруби, побочные продукты переработки зерновых, стоят дороже.
Представители агропромышленного сектора Костанайской области просят правительство отсрочить платежи по кредитам и лизинговым обязательствам. Дополнительно ситуация усугубляется тем, что уже более года аграрии вынуждены выплачивать полную процентную ставку по кредитам — 22–24% — из-за нехватки субсидий. Эти проценты серьезно ослабляют финансовую устойчивость хозяйств, особенно учитывая крупные задолженности по субсидиям, на которые фермеры рассчитывали.
Сейчас даже средние хозяйства, взявшие технику в лизинг, испытывают трудности с оплатой обязательств и готовы вернуть оборудование обратно финансовым организациям.
Ассоциация предлагает следующие меры для решения сложившейся ситуации:
- Предоставить отсрочку по платежам до 1 марта 2025 года, чтобы, дождавшись стабилизации цен на зерно, аграрии могли продать продукцию по справедливой цене и рассчитаться с долгами.
- Изменить порядок погашения задолженностей, выделив основную часть на выплату основного долга, затем проценты в размере 6%, а оставшуюся сумму определить как прочие выплаты, с возможностью погашения после получения субсидий. При этом данная реструктуризация не должна повлиять на кредитные истории аграриев и финансовых учреждений.
- Рассмотреть возможность погашения долгов перед АО «Аграрная кредитная корпорация» поставками зерна третьего класса.
- В случае невозможности выполнения предыдущих предложений, Ассоциация акцентирует внимание на необходимости погашения задолженностей по субсидиям, предусмотренным правилами и обещанным государством. Эти средства аграрии смогут направить на полное или частичное погашение займов.
«Мы уверены, что наши предложения будут услышаны и поддержаны. Совместными усилиями, благодаря продуманным инициативам и государственной поддержке, агропромышленный комплекс сможет преодолеть текущие и новые вызовы», — говорится в обращении.
Свежие комментарии