22.05.2025
Ученые КазНИИЗиР представили книгу о биологическом земледелии
В условиях глобального экологического кризиса, изменения климата и деградации сельскохозяйственных почв учёные КазНИИЗиР предлагают практические решения по переходу к устойчивому и безопасному сельскому хозяйству. Научный коллектив в составе кандидата сельскохозяйственных наук, академика НААН, известного учёного в области земледелия, агрохимии и растениеводства Шолпан Оразовны Бастаубаевой и доктора сельскохозяйственных наук, профессора Серика Барменбековича Кененбаева представил вниманию специалистов и широкой публики фундаментальную монографию «Биологическое земледелие в Казахстане». (2025 г., 384 с.).
– Глобальные проблемы, в том числе негативное воздействие современного сельского хозяйства на биоразнообразие, изменение климата и устойчивость производства продуктов питания требуют срочных действий по изменению методов управления агроэкосистемой. Рост химизации сельского хозяйства обусловил существенное увеличение урожайности культур и продуктивности животных. Негативной стороной данного процесса стало загрязнение получаемых продуктов растениеводства нитратами и пестицидами, а продуктов животноводства – гормонами и антибиотиками. В почве происходит накопление остаточных количеств пестицидов, тяжелых металлов, ухудшаются водно-физические и биологические свойства почв, снижается содержание гумуса, усиливаются эрозионные процессы. Насекомые являются неотъемлемой частью биологических цепочек и играют большую роль в экономике – в первую очередь, это касается сельского хозяйства. Насекомые предоставляют человечеству большую услугу – опыление растений. Около 3/4 всех цветущих растений опыляются насекомыми – среди них сельскохозяйственные культуры, на которые приходится более трети мировых запасов продовольствия. Основной причиной вымирания полезных насекомых являются загрязнители, например, сельскохозяйственные пестициды. За последние десятилетия начали вымирать 53% видов бабочек, 49% видов жуков, 46% видов пчел, 37 5 видов стрекоз, – рассказывает автор книги Шолпан Бастаубаева.
По данным Международного союза Охраны природы, сегодня под угрозой вымирания находится десятая часть пчел в мире. Если такой уровень смертности сохранится, то к 2035 году исчезнут все пчелы, что приведет к гибели растений и травоядных животных, а это в свою очередь станет причиной голода для человечества.
Фото из открытых источников
По словам Шолпан Бастаубаевой, приоритет научных исследований по биологизации земледелия принадлежит Казахскому НИИ земледелия и растениеводства, начавшему впервые исследования по данному направлению в 1995 году на стационаре органического земледелия на площади 23 га, где более 30 лет не вносились агрохимикаты и пестициды, а сохранение плодородия почв и получение рентабельной продукции осуществлялось на основе использования научно-обоснованных и эффективных схем чередования культур, широкого применения средств биологизации (органические удобрения, сидеральные культуры, бобово-злаковые травы и др.) применительно к органической системе земледелия.
– Производство экопродукции для казахстанских аграриев является перспективным, но пока недостаточно развитым, что открывает для них новые возможности. Это – инновационное направление, и одним из его задач является сохранение местных традиций и культуры, использование положительного опыта ведения сельского хозяйства, унаследованного от старших поколений. Кроме того, производство и реализация органической сельскохозяйственной продукции являются национальным конкурентным преимуществом АПК Казахстана. По мнению международного эксперта по анализу рынка Эндрю Уорка и международного аналитика Мажида Бенжилона в ближайщие 10 лет на рынок пойдут большие партии геномодифицированной пшеницы. Казахстану следует продолжать возделывать и реализовать именно экологически чистую сельхозпродукцию, прочно закрепив в мире за собой эту нишу.
Для успешного развития сельского хозяйства, направленного на производство органической сельскохозяйственной продукции, аграрная наука станет опорой в этом, в частности в проведении оценки пригодности почв Казахстана для ведения органического земледелия, созданию и внедрению стрессоустойчивых сортов и линий зерновых, зернобобовых, кормовых, плодовоягодных и овощных культур с целью развития отечественного рынка органических семян, разработок технологий возделывания и биологизированных севооборотов, обеспечивающие потенциально возможные уровни урожайности, внедрению различных средств биологизации (почвоулучшатели, биоудобрения, биозащита) для повышения плодородия почв и обоснованию экономических, экологических и социальных последствий перехода агроформирований на производство экологически чистой продукции. Особый интерес для растениеводства представляют физические методы обработки семян, позволяющие существенно снизить пестицидную нагрузку (особенно важно при ведении органического сельского хозяйства), – отметила Шолпан Бастаубаева.
В КазНИИЗиР с 2025 года обработки семян будут произведены на «Termoseed» — короткая паровая пастеризация, объединенная с современной технологией и компьютерными системами управления, позволяющая проводить очень точную обработку семян без снижения всхожести и потенциальной продуктивности культуры и на Е—ventus-технологии, основанной на использовании биоцидного эффекта электронов низкой энергии. Сочетание двух методов позволяет получать семенной материал, полностью очищенный от патогенной микрофлоры, а термообработка способствует дозариванию семенного материала, в котором присутствуют недозревшие семена.
Монография представляет научный и практический интерес. Авторы книг надеются, что она станет незаменимым помощником для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, фермеров, научных сотрудников, преподавателей высших и средних учебных заведений, аспирантов, студентов, обучающихся по специальности биология, экология и агрономия.
